Over Google Maps, klimaatrisico's, vlees, ecosystemen, waterbesparing, bomen planten en het lokale vliegveld

Afgelopen week bekeek ik het pinnetje van de zelfoogsttuin op Google Maps. En tot mijn grote verrassing zag ik dat ze de satellietfoto hadden aangepast. Waar eerst nog een groot groen grasveld van de voormalige ijsbaan te zien was, was nu de zelfoogsttuin verschenen. Mooi toch?

Ik ben natuurlijk ietsje bevooroordeeld, maar ik vind het er meteen een stuk gezelliger uit zien met al die akkertjes in verschillende natuurtinten.

Het is dan ook gelijk leuk om te kijken of je kunt achterhalen van wanneer die foto is. Aan de drie zwarte vlakken aan de rechterkant te zien, stonden de vruchtgewassen nog niet in de grond. En helemaal links, aan de kant van het clubgebouw is net het begin van de bloementuin aangelegd. Dat zijn die paar zwarte streepjes die haaks op de rest van de tuin staan. Het vak waar de stokbonen stonden, is ook nog niet beplant. Dus op basis daarvan denk ik dat deze foto van ongeveer begin mei 2023 is.

De tuin ziet er nu al weer anders uit. We hebben er wat teeltvakken in de rand bijgemaakt en alle gewassen verschuiven volgens de vruchtwisseling grofweg één vak naar links. Inmiddels zijn de tuinbonen geplant en zijn de snijbiet en spinazie gezaaid. Komende week hoop ik de uien en de peulen de grond in te krijgen, en de radijs en raapstelen te kunnen zaaien. Langzaam zal de tuin weer groen gaan kleuren.

Vind je het leuk om het nog wat meer in beeld te volgen?

Kijk dan op de website van De Groentemeester op deze pagina met foto's van vorig jaar.

Of volg ons op Instagram.

--

De leestips

Milieuagentschap: Europa onvoldoende voorbereid op klimaatrisico's

Klimaatbeleid zou (ook) een rechtse hobby moeten worden. Veiligheid, economie en internationale samenwerking worden geschaad als er te weinig gedaan wordt.

Ambtenaren wijzen op nieuwe route voor omzeilen wereldwijde minimumbelasting

Dit is een prisoner’s dilemma. Die wereldwijde minimumbelasting is natuurlijk alleen effectief als alle landen in de geest ervan handelen. Maar als er ook maar één land is dat een regeling verzint om het te omzeilen, dan verliest iedereen. Dit gaat dus om vertrouwen.

De blauwe machine hapert

Het is verstandig om ons te realiseren dat we zouden moeten opereren binnen ecologische grenzen. Het planetaire klimaatsysteem staat onder druk.

High shower pressure can help people save water, study suggests

Wat je al niet kan onderzoeken. 

No big North Sea fossil fuel country has plan to stop drilling in time for 1.5C goal

Don’t look up.

Seven times size of Manhattan: the African tree-planting project making a difference

De moeite van het proberen waard. 

Gemeente Rotterdam loopt miljard euro mis door spotgoedkope grond RTHA

Het is maar net hoe je het bekijkt. Misschien zijn die grondprijzen er omheen wel belachelijk hoog. Van mij zouden ze Zestienhoven sowieso mogen ombouwen tot woonwijk. Liefst met stadslandbouw erin verwerkt. En doe die stadslandbouw dan een pachtprijs van 12 cent per vierkante meter. Ofzo.

--

De kijktip

The hidden cost of cheap meat exposed

Informatief betoog van deze meneer. De manier waarop veel van het reguliere vlees wordt geproduceerd, deugt niet. En dat laat hij hier zien. Aan het eind doet hij echter een pleidooi voor alternatieven als vleesvervangers en kweekvlees. Maar daar ga ik niet in mee. Ik denk dat we dieren zouden moeten inzetten om ecosystemen te verbeteren. Grote grazers zijn bijvoorbeeld nodig om (natuur)gebieden open te houden. En in teeltsystemen kan de mest en de activiteit van dieren de bodem verbeteren. Het gaat er dan wel om dat we die dieren op de juiste manier inzetten. En dat we daar dan ook vlees, eieren en zuivel aan over houden, is mooi meegenomen.

Verder ben ik niet overtuigd van vleesvervangers en kweekvlees omdat dat onnatuurlijke, bewerkte producten zijn. En steeds meer onderzoek laat zien, dat bewerkt (fabrieks)voedsel helemaal niet zo goed voor je gezondheid is op de lange termijn. Ik eet dus liever onbewerkt en natuurlijk voedsel. En daar vallen vlees, eieren en (een beetje) zuivel ook onder, wat mij betreft.

Over paddenstoelen, motivatie, klimaattop, moestuin, (kerst)bomen en het biologische keurmerk

Ik was weer eens in Voedselbos Vlaardingen. 

Afgelopen vrijdag vond daar een workshop voor vrijwilligers plaats over het enten van paddenstoelen op stammetjes. Hiernaast zie je het eindresultaat.

We hebben totaal ongeveer 40 stammetjes geënt. Op de eikenstammen gaat shiitake groeien en op de populierenstammen onder andere verschillende oesterzwammen, populierenleemhoed en fluweelpootje. 

Deze workshop wordt aangeboden in het kader van een paddenstoelenprogramma. In dat programma worden onder andere vrijwilligers opgeleid om paddenstoelen te kunnen kweken en wordt er materiaal aangeschaft voor die kweek. Ik was daar ook best geïnteresseerd in. Niet alleen omdat ik het een mooie toevoeging vind voor Voedselbos Vlaardingen, maar het zou in de toekomst ook een extra verdienmodel kunnen zijn voor de zelfoogsttuin.

Al met al was het een gezellige dag. En dus weer wat geleerd!

--

De leestips

Ambtenaren: méér klimaatbeleid nodig in het nieuwe kabinet

Als Wilders aan de macht komt, én hij wil er voor alle Nederlanders zijn, dan moet hij er ook zijn voor al de Nederlanders die wél inzien dat klimaatbeleid nodig is. Dat kun je niet door de shredder gooien. Gelukkig heeft hij ook gezegd dat hij zich constructief wil opstellen. Laten we het positief benaderen. Er is hoop.

76 van de 100 volwassenen is bezorgd over gevolgen klimaatverandering voor toekomstige generaties.

Zie je, de meeste mensen willen gewoon wel dat er goed klimaatbeleid gevoerd wordt. We moeten aan de bak.

10 lessen voor het volgende moestuinseizoen

Handige tips voor de beginnende moestuinier. Elk jaar bestel ik een deel van mijn zaden bij De Bolster. Zij verkopen biologisch zaad en dat is nou eenmaal beter voor de wereld.

Kan de kerstboom duurzamer? 'Alleen als je lang met een boom doet'

Wij doen het dit jaar (weer) zonder boom. Eigenlijk is het best een rare gewoonte om een paar dagen in het jaar een klein (dood) boompje in je huis te zetten. 

Als je dan toch voor een boom gaat, kies dan een (levende) boom uit Nederland en kies biologisch.

Mogelijke doorbraak in Dubai: drie keer zoveel duurzame energie in 2030

Op zichzelf is het goed nieuws dat zoveel landen voor een verdrievoudiging van duurzame energie willen gaan. Maar vermindering van het energiegebruik is nog veel harder nodig. Nog altijd groeit de energievraag. En dat is simpelweg niet volhoudbaar. Ook niet als het uit duurzame bronnen komt.

Steun waarneming.nl met een donatie

Ik maak veel gebruik van Obsidentify om allerlei plantjes en diertjes in de groentetuin op naam te brengen. Daarmee heb ik het gevoel meer zicht op de biodiversiteit te krijgen. Het gebruik van waarneming.nl (de dienst achter Obsidentify) is gratis. Via deze nieuwsbrief wijzen ze op een doneerpagina waarmee je zelf een bedrag kunt overmaken. Ik vind het logisch dat je er wat voor over hebt als je van zo’n mooie dienst gebruik kan maken. Ik heb een bedrag overgemaakt. Noem het waardebepaling achteraf.

Landbouw- en milieuorganisaties protesteren tegen nieuwe ggo-wetgeving Europa

Velt legt hier haarfijn uit waarom we voorzichtig moeten zijn omtrent genetisch gemodificeerde organismes. Ik denk dat we hier te maken hebben met een reëel risico waar we niet te licht over moeten denken. Ik heb de petitie in ieder geval getekend. Wil jij dat ook doen?

Wat je niet mag zeggen over het lerarentekort

Verfrissende kijk op het lerarentekort. Bij ons aan de keukentafel gaat het hier in gesprekken met de kinderen soms over. Zij klagen steen en been over de vele onnodige dingen die ze op school te verduren krijgen. En dan heb ik kinderen die leren gewoon leuk vinden en er geen moeite mee hebben, he. Wat als de oplossing van deze twee problemen - het tekort aan leraren en de onnodige tijdsinvesteringen van leerlingen-  nou hetzelfde is?

Wie heeft een antwoord?

Deze bijdrager op Linkedin stelt terecht de vraag waarom we gebouwen van meer dan 100 jaar oud wel beschermen, maar bomen van meer dan 100 jaar oud nog iedere dag gekapt worden. We hebben als mensheid echt ergens een afslag gemist.

2024: Jaar van het bos

Laten we in 2024 dan nog eens wat extra bomen planten. Ik weet wel een plek: het voedselbos dat bij Weij gaat verschijnen!

Advies van een boom

Goede adviezen.

Jetten voert internationale groep tegen fossiele subsidies aan

Dit zijn stappen in de goede richting. Als er een begin wordt gemaakt, wordt het eenvoudiger om er ook vervolg aan te geven. Het geeft in ieder geval hoop dat verandering steeds dichterbij komt.

Bio voor de bühne

Thuis kopen wij vrijwel alles biologisch. Bio presteert op vrijwel alle vlakken beter dan gangbare voedselproductie. Het dierenwelzijn is hoger, de uitstoot is lager, de voedingswaarde is hoger en de druk op milieu is lager. Daarbij is biologisch het enige wettelijke keurmerk dat door een onafhankelijke partij (namelijk SKAL) gecontroleerd wordt. Daarmee is het bijzonder dat de biologische sector niet geholpen wordt om groter te worden. Gelukkig lopen er veel idealistische realisten in de sector rond die dag in dag uit werken aan gezond eten uit een gezonde omgeving.

--

De kijktip

How To Force Your Brain To Crave Doing Hard Things

Deze video geeft een soort framework voor het begrip motivatie. Het doel ervan is om meer grip te krijgen op factoren die jouw intrinsieke motivatie kunnen vergroten. Het gaat dan om de volgende vijf: nieuwsgierigheid, meesterschap, hoger doel, autonomie en iets wat ze hier autotelicity noemen. Die laatste heeft iets te maken met dat je de taak die je uitvoert gewoon fijn vindt om uit te voeren. 

Interessant framework waarin ik best wat zaken herken. Bij het opzetten van de zelfoogsttuin ontbrak het me niet aan motivatie. Nu kan ik beter duiden waarom dat zo is.

Over bomen planten, dilemma's, economieonderwijs, wegwerpplastic en natuurinclusieve landbouw

Vandaag was het weer eens tijd voor Ons Bos. Samen met mijn broer en zijn vrouw hebben we een paar jaar geleden een stukje bos op de Veluwe gekocht. En daar gaan we vier keer in het jaar naar toe. Gewoon omdat het gezellig is, maar ook om te kijken of Ons Bos misschien onderhoud nodig heeft.

Vandaag namen we een aantal hele jonge kastanjeboompjes mee. Die had ik een tijdje terug in potjes in mijn achtertuin gezaaid. En inmiddels stonden er acht mooi te groeien. Het zijn tamme kastanjes. Die zijn in tegenstelling tot de paardenkastanjes eetbaar.

In onze tuin hebben we geen plek voor acht tamme kastanjes. Maar in Ons Bos is ruimte zat. Dus ze gingen mee in de auto. En we hadden bedacht dat we ze bij het planten ook ieder een naam gingen meegeven. Op de foto hiernaast zijn mijn dochter en ik bezig met het planten van Hercules. Dat wordt vast een hele sterke boom.

Verder hebben we nog Thomas, Angela, Wolf, Plato, Dina en Knabbel en Babbel geplant. 

Ik hoop dat ze ook echt willen aanslaan. En als ik later dan oud en wijs ben, kan ik eetbare kastanjes oogsten van mijn zelf gezaaide tamme kastanjebomen. Dat zou mooi zijn, toch?

--

De leestips

Zes knopen doorhakken voor een nieuwe visie op landbouw, voedsel en natuur

Niet ieder dilemma vind ik even ingewikkeld. 

Bij dilemma één zou ik zeggen: doe maar wat minder bijdrage aan de wereldvoedselproductie. Als we er nou eens voor zorgen dat andere gebieden vruchtbaarder worden. Dan kunnen misschien meer landen zelf voor hun voedsel zorgen.

Dilemma twee is simpel. We stoppen met importeren van veevoer en gaan dieren weer zien als verwerkers van reststromen en beheerders van het landschap.

Dilemma 3 snap ik niet goed. Wat is daar precies het dilemma? Kort door de bocht staat daar volgens mij: zullen we dieren wel of niet mishandelen? Duh.. Niet dus…

Het vierde dilemma lossen we niet alleen op met landbouwkeuzes.

Dilemma vijf is ook niet echt een dilemma. Voor mij. Natuurlijk gaan we natuur en landbouw integreren… Hebben we gelijk dilemma vier geadresseerd.

En dilemma zes is ook geen dilemma. Je moet hier voedsel eens vervangen voor bijvoorbeeld mobiele telefoon. Dan zie je hoe raar dit dilemma is. In andere branches wordt hier toch ook geen rekening mee gehouden? Daar laten we toch ook de markt zijn werk doen?

Deze docent vindt het economieonderwijs te eenzijdig: “Het marktmodel is maar één werkelijkheid”

Stuur dit artikel alsjeblieft door aan iedere economiedocent die je kent.

Stroom op zee tientallen miljarden duurder dan verwacht

Tja. Ik zeg het nog maar een keer: ons energiegebruik moet fors naar beneden om ervoor te zorgen dat we ook in de toekomst een tevreden leven kunnen leiden.

Inspectie noemt toeslag op plastic niet uitvoerbaar, Tweede Kamer wil ervan af

Dit snap ik. Maar tegelijk hebben we ook een missie om het gebruik van wegwerpplastic terug te dringen. Dus iedereen met goede ideeën mag het zeggen. Of liever nog: iedereen met goede ideeën mag het gewoon gaan doen. Er zijn ongetwijfeld snackbars die hier wel serieus mee bezig zijn. Hoop ik. Doorgaan met wegwerpplastic is eigenlijk geen optie.

Al aangemeld voor 1 november?

Dit lijkt me een interessante bijeenkomst. Dus ja, ik heb me al aangemeld.

Klimaatverandering maakt de onderwaterwereld lawaaiiger

Deze invloed heeft de mens dus ook op ecosystemen. Zo zie je maar weer dat alles met alles samenhangt. Het zou ons sieren als we een iets minder dominante houding ten opzichte van alles wat leeft aan namen.

Natuurpositieve boer zoekt consument

Die zijn ook goed bezig.

Milieugroep Urgenda stomverbaasd over inzetten lelieteelt voor schoner water

Niet alleen Urgenda is stomverbaasd. Dit is toch onbegrijpelijk als het doel van de regeling is om de bodem- en waterkwaliteit te verbeteren. En dan ga je een gifteelt gebruiken om dat te bewerkstelligen. Schiet mij maar lek…

--

De kijktip

Land Life

Dit bedrijf heeft een duidelijke missie. Zij willen de wereld herbebossen of in ieder geval een deel ervan. Gelukkig zijn er ook bedrijven die gewoon wél bijdragen aan het mooier maken van de wereld.

Over aardappel-creaturen, geluidsoverlast, rss, zwerfvuil, koolmezen, rijkstrooiselsoorten en bodemonderzoek

Eén van de leuke dingen van oogsten van het land staat hiernaast op de foto. In de winkel zie je alleen maar gelijkvormige groenten. Wortelen zijn allemaal recht, lang en het liefst oranje. Komkommers mogen geen pukkels hebben, en aardappels moeten allemaal bol en van een bepaalde maat zijn. 

Maar een eigen tuin - of dat nou een moestuin of een zelfoogsttuin is - geeft je een hele andere kijk op je groenten. Voor de duidelijkheid: dit hiernaast is een aardappel. De 'haren' zijn gewoon een klein klusje wortels die daar nog aan zitten.

Deze week hebben we alle kisten met de roodschillige aardappels nagekeken. Alouette is het ras. We hebben alle aardappels die per ongeluk aangeprikt waren met de spitvork eruit gehaald om rot in de kisten te voorkomen. En bij het uitzoeken van de aardappels kom je dan dit soort creaturen tegen.

De oogst loopt nog tot eind november door. En we hebben genoeg aardappels om iedere week nog minstens een kilootje uit te geven aan iedere oogstgenoot.

We moeten het nu wel doen met alles wat er nog op de tuin staat. De oogst opmaken en de boel opruimen, is de fase waar we nu in beland zijn. Afgelopen week ruimden we bijvoorbeeld ook alle stokbonen op. Dat geeft de tuin weer een heel ander aanzien. En het maakt goed duidelijk dat we naar het einde toelopen. 

Komende zaterdag houden we voor oogstgenoten, vrijwilligers en supporters ons oogstfeest om het succesvolle eerste seizoen van De Groentemeester te vieren. Zin in!

--

De leestips

3000 huishoudens rond Schiphol krijgen compensatie voor geluidsoverlast

Oké, dus je woont bij een vliegveld waar de vliegtuigen regelmatig over je huis scheren. Dan kun je niet buiten een normaal gesprek voeren. En je slaapt waarschijnlijk slecht door de overlast. Dan wil je niets liever dat de geluidsoverlast afneemt. Maar dat gebeurt niet. Nee, in onze maatschappij krijg je dan een beetje geld en dan moet je verder niet meer zeuren. Raar mechanisme toch?

Navigating the AI craze

Veel meer mensen zouden moeten kunnen werken met rss-feeds. Het geeft je veel meer controle over welke bronnen je volgt. Je kunt je informatiestromen veel beter managen ten opzichte van de normale sociale media platforms. Het omgaan met rss-feeds zou een centrale plek moeten krijgen in het onderwijs in het het kader van digitale geletterdheid.

Zwerfvuil rapen. Je doet het alleen maar toch samen. Met de gratis app van HelemaalGroen.

Kijk, dit is nog eens een goed idee. Ben jij toevallig ook zwerfvuilraper? Download dan deze app en registreer je raapacties. In Maassluis streven de Duurzame Maassluizers naar een zwerfvuilvrije gemeente. En deze tool is daar een leuk hulpmiddel bij.

Meer dan 10.000 verborgen structuren in de Amazone

Geogliefen. En rond die geogliefen worden dus bomen aangetroffen die waarschijnlijk door mensen zijn aangeplant.

Koolwitjesrupsen spinnen snel een pop en koolmezendrukte begint

Laat die koolmezen maar allemaal naar De Groentemeester komen. Dan mogen ze zich daar te goed doen aan de rupsen van de koolwitjes.

Ik begrijp nu ook ineens waarom het KOOLmezen heten…

Waddenzee verliest mogelijk status als Werelderfgoed

Dit gebied is net zo belangrijk als het amazonewoud, het great barrierreef en de Afrikaanse savanne. Dit is het gebied waar wij, Nederlanders, voor te zorgen hebben. 

Alles is bijzonder aan Wilde kardinaalsmuts

En weer wat geleerd.

Boomsoorten met rijk strooisel helpen ook verzuurde Veluwse bossen

Rijkstrooiselsoorten en kwartiermakers. Voor als je de bodem van je bos wil verbeteren.

Zes eersteklas klimplanten voor vogels

Inspiratie voor je tuin. In plaats van zo’n saaie of lelijke kale schutting.

Verbeterde voedselproductie (22): Hoe bepaal jij de kwaliteit van de bodem?

Informatief.

--

De kijktip

The science of shared consciousness

Gedeeld bewustzijn. Waarom zou dat niet kunnen bestaan?

Over hoop, kaasplant, geloofwaardigheid en lokale voedselproductie

Deze foto heb ik in veel versies. De laatste tijd lukt het me om hem iedere week te maken. En dat had ik eigenlijk vanaf het begin moeten doen. Het is leuk om ze allemaal achter elkaar te zetten en dan de tuin de hele tijd te zien veranderen door het seizoen heen.

Inmiddels raken een heleboel bedden leeg. Alle aardappels zijn geoogst. Alle uien en knoflook een tijdje geleden al. Alle pompoenen vorige week en ook de vakken met zomerwortel, kolen en sla schieten al aardig op.

Volgende week wordt de knoflook voor volgend jaar alweer bezorgd. Die gaan we dan planten in de vakken waar nu de kolen staan. Volgend jaar worden dat de lookvakken. Ik heb dus al bedden leeggemaakt om straks de knoflook te kunnen zetten. 

Maar het seizoen is nog (lang) niet voorbij. Het streven is om tot eind november door te gaan met oogsten. Ik heb van de week even in kaart gebracht of dat nog kan lukken met de groenten die er nu nog op het land staan. En dat moet zeker lukken als het weer een beetje mee zit. We hebben nog zoveel op het land staan. Paprika, courgette, bieten, bonen, wortelen, pastinaak, wortelpeterselie, knolselderij, groenselderij, Nieuw-Zeelandse spinazie, snijbiet, venkel, winterpostelein, bindsla, veldsla, prei, koolrabi, paksoi, raapstelen, rucola, boerenkool, palmkool en spruiten. En in de voorraadkamer nog knoflook, aardappelen, pompoenen en uien.

Ik sta er zelf soms ook versteld van hoeveel groenten je kan telen op een vrij beperkte oppervlakte. Want De Groentemeester maakt gebruik van een stukje van nog geen halve hectare en door het seizoen heen telen we 60 tot 70 verschillende groenten en kruiden. Daar ben ik best trots op.

Wil je meer weten? 

www.degroentemeester.nl

--

De leestips

Olieprijs loopt op tot 95 dollar per vat, nieuwe zorgen over inflatie

Hieruit blijkt maar weer dat we nog niet de goede kant op lopen. De vraag naar olie zou niet moeten oplopen, maar moeten afnemen als we de klimaatdoelen willen halen. En we zouden die klimaatdoelen wel moeten willen halen.

Het is nodig dat we ons energieverbruik fors te beperken.

Rekenkamer waarschuwt voor 'groen dilemma' door windturbines op zee

Ja, we zijn energieverslaafd. 

Die windmolens zorgen trouwens niet alleen op de plek waar ze gebouwd worden voor mogelijke schade. Er zijn ook grondstoffen nodig voor de bouw. En op de plekken waar die grondstoffen worden gewonnen en verwerkt zorgen we ook voor schade. Dus dat groene dilemma is nog groter dan hier geschetst.

Als we nou eens gingen nadenken over het inrichten van onze levens met veel minder energieverbruik?

Kaasplant

Interessant gewas. Waar zou je dit kunnen kopen?

Meer geld naar het ov of de automobilist, wat levert het op?

Dit heeft ook met de geloofwaardigheid van de overheid te maken. Als experts aangeven dat je financiële ongelijkheid niet kan bestrijden via brandstofaccijnzen, waarom kiest een groot deel van onze volksvertegenwoordigers daar dan toch voor? Daarmee ondermijn je wat mij betreft het vertrouwen in de politiek behoorlijk.

Natuurinclusief boeren is populair, merkt Land van Ons: “We hebben een wachtlijst”

Het kan ook anders in de landbouw. Je kunt voedsel produceren op een manier die ook goed is voor de ecologie en voor de sociale cohesie. Dan snijdt het mes aan meerdere kanten. Dit soort voorbeelden laat zien dat het kan.

Een boodschap van hoop

Het is belangrijk om elkaar hoopvolle verhalen te vertellen over de toekomst. Daar hebben we mensen voor nodig die naast realiteitszin ook mogelijkheidszin hebben. Ik schaar mezelf met plezier onder die laatste groep. Mooi woord.

Warmte én Koude

Zeker de aandacht waard: hoe koel jij je huis in een zomer met veel hitte? Airco’s zijn in het grote plaatje contraproductief. Maar hoe dan wel? Wij hebben onze tuin vol gezet met bomen. Dat scheelt al een stuk.

--

De kijktip

The heat may not kill you, but the global food crisis might!

Denk daar maar eens over na. De opwarming van de aarde heeft natuurlijk ook invloed op onze voedselproductie wereldwijd. 

Deze spreker zegt dat er meer samenwerking zou moeten zijn om het voedsel over de wereld te verdelen. Maar wat als we inzetten op lokale voedselproductie op iedere plek op de wereld? En dan ook nog op zo’n manier dat het lokale ecosysteem er beter van wordt. Dat is mogelijk, weet je.

Over opkweek, klimaatactivisme, biobloemen, bestuivers en opwarming

Een deel van de opkweek voor De Groentemeester gebeurt bij mij thuis onder het zolderraam. De paprika's en pepers stonden daar al een tijdje. En vorige week hebben twee vrijwilligers op de tuin alle mais gezaaid.

Die mais is mee naar huis gegaan en mocht kiemen onder mijn zolderraam. Nu ruim een week verder staan ze als fiere sprietjes boven de grond. 

Gisteren zijn ook tweederde van de aardappelen de grond in gegaan. Eindelijk. Want op dat stuk was het steeds te nat, waardoor ik eerder de grond niet kon bewerken. Dat is inmiddels dus voor elkaar. En morgen gaan de resterende aardappels de grond in.

Verder dient de eerste oogst zich ook al aan. Eén bedje radijsjes is klaar. Komende week ga ik de oogstgenoten uitnodigen om deze eerste bescheiden oogst op te komen halen. Als een soort teaser voor wat er dit seizoen allemaal nog gaat komen.

--

De leestips

Verkeer in Berlijn op meer dan dertig plekken geblokkeerd door klimaatactivisten

Dit zullen niet de laatste acties van dit soort groepen zijn. Die bewegingen zijn groeiende. En terecht. Het dringt bij veel mensen nog niet voldoende door dat er echt iets moet gebeuren. Er zijn vergaande maatregelen nodig om onder die 1,5 graad opwarming te blijven. We kunnen het ook niet doen. Maar dan keert de wal het schip. We zullen dan vastlopen in onze eigen hang naar welvaart.

Kleurrijke bollenvelden vaak vol gif: 'Risico's nog weinig onderzocht'

Als consument kun je ook meewerken aan deze verandering. Vraag om biologische bloemen. En als je van bloemen houdt, koop ze dan ook uitsluitend biologisch.

Kabinet trekt 28 miljard uit voor 120 klimaatmaatregelen: 'Zal af en toe knellen'

Dit klimaatbeleid gaat eigenlijk alleen over de energietransitie. Hopelijk gaat dat bijdragen aan het tegengaan van de klimaatverandering, maar ik denk dat er meer moet gebeuren. Ik lees vooral een weg van technologische oplossingen. We vervangen fossiel voor duurzame stroom en scharen voor het gemak kernenergie daar ook onder, want anders wordt het wel heel ingewikkeld. Zoiets moet de gedachte geweest zijn. Maar hiermee redden we het niet. Er zal echt heel veel energie níet meer gebruikt moeten worden. En hoe richt je de maatschappij dan in? Op die vraag wordt nog geen antwoord gegeven.

Boeren verplicht tot oogsten door 'kalenderlandbouw', maar kunnen nog niets zaaien

Het jaar is nu al uitzonderlijk en we zijn pas net begonnen. Bij De Groentemeester lijkt het vooralsnog mee te vallen. De aardappels gaan deze dagen de grond in en de rest loopt vrijwel op schema. Maar kleinschalige tuinbouw in een systeem dat drijft op diversiteit en minimale bodembewerking is wel anders dan het systeem waarmee de boeren produceren die in dit artikel aan het woord zijn. In zo’n nat voorjaar begin je te begrijpen waarom de verdichting van de bodems tegengegaan moet worden.

Spanje zucht onder vroege hitte, Frankrijk bereidt zich voor op bosbranden

Langzaam zien we de wereld minder leefbaar worden. Als we hier uit willen komen, dan zijn ingrijpende maatregelen nodig. We zouden eens kunnen gaan beginnen met stoppen met vliegen, de auto zoveel mogelijk laten staan, onze tuinen flink vergroenen en onze boodschappen zoveel mogelijk biologisch en lokaal doen. Daarmee zijn we er nog lang niet, maar helaas is dat voor velen al een brug te ver. Gelukkig is de groep die dat wel inziet groeiende. Hoe zit dat voor jou?

Bijen en andere bestuivers ernstig bedreigd, nieuwe telmethode moet helpen

Dat het slecht gaat met bestuivers wisten we toch al? Ik vind het een goed idee om een beter monitoringsnetwerk te hebben, maar ik snap niet zo goed hoe dit op korte termijn de bestuivers gaat helpen. Daarvoor zijn toch echt maatregelen nodig als stoppen met pesticiden (vooral op bloemen lijkt me…) en extensievere vormen van voedselproductie. Maar dat zal wel niet wetenschappelijk genoeg zijn. Dan moet je eerst meten.

Ook komende week lege schappen? Vakbond zegt dat stakingen Albert Heijn doorgaan

Je kunt je boodschappen ook bestellen op hofweb.nl. Groot voordeel is dat alles dan ook gelijk biologisch is.

Vergeet dat de opwarming van de aarde beperkt blijft tot 1,5 graad Celsius

De scenario’s zijn beangstigend. We kunnen ons waarschijnlijk niet eens voorstellen hoe een wereld met een opwarming van 3,2 graden er uit ziet. En toch lijkt het daarheen te gaan.

--

De kijktip

New Trees Won’t Solve Global Warming

Heldere uitleg over de do's and don’ts van het bomen planten. Een bos is meer dan een verzameling bomen. En welke bomen je kiest, en wanneer je ze plant, doet er ook toe.

Over plantgoed, vergroenen, bomen, kabinetsbesluiten, samen en Weij

In een groentetuin is altijd iets te doen. 

Deze week werd het eerste plantgoed geleverd. Een aantal kisten met verschillende slaplantjes, prei, broccoli en koolrabi stonden op maandagochtend op de spreekwoordelijke stoep.

De plantjes staan inmiddels bijna allemaal in de grond. Op de foto de preiplantjes nadat ze nét geplant waren. Hierna hebben we er tunneltjes overheen gezet om ze een beetje te beschermen.

We zijn een klein paradijsje aan het bouwen aan de rand van de stad. Naast de zelfoogsttuin komt Streekproeverij Weij. Maar de oude kantine van de ijsbaan moet nog omgebouwd worden tot die toplocatie. Eind 2024 moet dat dan open gaan. Tot die tijd komt er een foodtruck te staan die vanaf half mei een kopje koffie en huisgemaakt lekkers gaat serveren. De zelfbouwcontainer die dienst gaat doen als foodtruck is afgelopen week geleverd. Dus Weij krijgt steeds meer vorm. 

En ik hoorde dat het eerste ontwerp voor Voedselbos Weij ook gemaakt is. Ik ben benieuwd!

Hieronder de leestips van deze week.

-- 

De leestips

Minder slachtoffers door hitte? Verdubbel het aantal bomen in steden, stelt onderzoek

Meer bomen planten dus. Liefst bomen die een beetje groot en oud mogen worden. In Maassluis weet ik nog wel wat plekken waar dat kan. En vergeet de struiklaag eronder niet.

Belasting op haver- en rijstmelk, niet op koemelk en chocolademelk

De logica is ver te zoeken.

Je leefomgeving verbeteren? Ga aan de slag in je eigen tuin!

Komende week is het de week van de groene tuin. In dit artikel achtergrondinformatie en tips om je tuin verder te vergroenen.

Wees terughoudend met aanplant bomen die hooikoorts kunnen veroorzaken

We kunnen bomen met allergene pollen ook niet compleet weren uit de buitenruimte. Volgens mij is ook hier diversiteit de oplossing. Je plant een straat dus niet vol met alleen maar berken, maar zet allerlei soorten bomen neer. Met het bomenkompas kun je er dan ieder geval voor zorgen dat je ook genoeg niet-allergene bomen neerzet.

Gifgebruik in de tuin leidt tot minder huismussen

Mensen die nu nog steeds gif gebruiken in hun tuin, snap ik echt niet. Zie je dan niet hoe de wereld ervoor staat? Of kan het je gewoon niets schelen?

Verkiezingsstrijd tussen insecten barst los

Grappig. Tot 7 april kun je stemmen. Ik ga voor het goudoogje, denk ik. Insecten die luizen eten zijn altijd welkom in mijn tuin.

Wereld Natuur Fonds en Stichting Voedselbosbouw bundelen krachten

Logische samenwerking.

‘Natuur en landbouw kunnen sterker uit stikstofcrisis komen’

Dat er meer verbinding moet komen tussen natuur en landbouw lijkt me evident.

Steenafval is enorm nuttig voor je tuin

Bij Weij en De Groentemeester ligt er verstopt in de grond ook een hoop steenafval. Delen daarvan zouden we kunnen gebruiken voor dit soort muurtjes.

Meer kwekers! Waarom het belangrijk is om het ecosysteem van bio-handel te versterken

Sprinklr is goed bezig. En wat hier staat klopt wel. De sierteelt sector zal ook naar biologisch moeten omschakelen als we de wereld een beetje leefbaar willen houden.

Kabinet twijfelt om afschaffing btw op groenten en fruit door te zetten

Tjongejonge, hoe moeilijk kan het zijn?

Bio-tulpenboeket compleet met bollen betekent aftrap versseizoen

En nog zo iemand die goed bezig is.

Australië zet als eerste ter wereld standaard voor composteerbare kleding

Ook een idee. Composteerbare kleding om de afvalberg aan weggegooide kleding te verkleinen.

Gezamenlijk de natuur ontdekken met ObsIdentify

Leuk. Misschien ga ik die groepsfunctionaliteit wel inzetten bij De Groentemeester.

‘Duur en gevaarlijk: elke kerncentrale maakt tijdens leven 5 miljard euro verlies’

Ik ben mijn mening over kernenergie nog aan het vormen. Deze informatie is daarbij ook wel belangrijk om mee te nemen. Eigenlijk is het belangrijkste argument om voor kernenergie te zijn dat we niet in onze energiebehoefte kunnen voorzien met alleen zonne- en windenergie. Het is daarmee een beetje kiezen uit kwaden. Zouden we niet beter onze energiebehoefte naar beneden moeten bijstellen?

--

De kijktip

The size of your audience doesn't equal the size of your impact

Wat hier door Charles Eisenstein gezegd wordt, raakt me op de een of andere manier. Hij steekt al die mensen die het goede proberen te doen een soort hart onder de riem. Het kleinste kan het grootste zijn dat je ooit zal doen. Je hoeft niet te streven naar meer, beter en groter om de impact te maken die jij vanuit jouw positie kan maken. Luister naar je hart en je weet wat je moet doen. Zo vat ik zijn boodschap een beetje samen.

Ik denk dat hij gelijk heeft.

Over tuinboon, energietransitie, bestuiving, biologisch boeren en democratie

Afgelopen week begon de lente officieel. Op 21 maart is de dag net zo lang als de nacht. En we zitten nu dus in de helft van het jaar waar de dag langer is dan de nacht.

De natuur reageert daar direct op. Zo ook in de zelfoogsttuin. Een tijdje geleden hebben we de tuinbonen gezaaid. En precies deze week staken de eersten hun kopje boven de grond.

Ook de radijs, de spinazie en knoflook die pas net in de grond zit, laten groene blaadjes zien. Altijd mooi, dat prille begin van die gezonde groenten.

En onder mijn zolder staat de paprika en peper te kiemen. Die moeten vrij warm staan en vooral ook voldoende licht hebben. Ik wil geen gebruik maken van kweeklampen, dus ik ben er vrij laat mee begonnen om gebruik te kunnen maken van het licht dat de natuur geeft. Daardoor is het seizoen voor deze planten misschien uiteindelijk wat kort. Dus misschien worden het groene paprika's en pepers die we gaan oogsten. We gaan het zien.

Komende maandag (morgen dus) wordt het eerste plantgoed geleverd. Sla, andijvie, broccoli, koolrabi en prei. Gelukkig heb ik gisteren het grootste deel van de bedden waar dat plantgoed in moet komen nog kunnen frezen. Steeds was de grond te nat door de vele regen die gevallen is. Dus ik moest dat freeswerk iedere keer uitstellen. Maar gisteren en eergisteren was het vrijwel droog en de harde wind zorgde ervoor dat de grond ook goed (genoeg) opgedroogd was. Ik ben uiteindelijk doorgegaan tot zonsondergang om zoveel mogelijk bedden klaar te maken. Op drie bedden na is dat gelukt. Komende week kunnen we dus gaan planten!

--

De leestips

Nachtelijke bestuiving van belang voor de productie van aardbeien

Als wij slapen, werkt de natuur gewoon door.

Rewilden tot op de bodem – voor een complete voedselketen

Ik ben eigenaar van een klein stukje Veluwe. Samen met mijn broer en onze partners hebben we een stukje bos gekocht langs de A28. Maar ik denk dat ze zich met hun vraag richten op eigenaren met wat grotere stukken grond. 

"De boer merkt nu als eerst dat er iets moet veranderen, maar we zijn allemaal aan de beurt"

Hoe ziet het land er uit waar je trots op zou zijn? Interessante vraag. Dat moet je eens proberen te beantwoorden.

Geert van der Veer doet hier een voorzet: "Een land waar schoon water, schone lucht en gezond eten is, én waar het meest duurzaam geproduceerde voedsel ook zo goedkoop mogelijk in de winkel ligt." Wanneer zou jij trots zijn op je land?

Klimaatonderzoekers: doel 1,5-graad raakt snel uit zicht, snelle actie is noodzakelijk

Waaruit bestaat die snelle actie?

Reacties klimaatrapport: 'Meer ambitie nodig om doelen te halen'

Fossiel moet zo snel mogelijk uitgefaseerd worden. Hoe dan? Dat kan volgens mij alleen als iedereen veel lokaler gaat leven en werken. Het is namelijk niet mogelijk om fossiel snel genoeg te vervangen door elektrisch, als het al ooit mogelijk wordt. Want die elektriciteit moet ook opgewekt worden.

Roel en Femke van Buuren boeren nét even anders

Zo kan het ook.

Helft wereldbevolking kan leven van voedsel uit eigen land

Interessant.

Voorstel bio-boeren moet forse daling consumentenprijs mogelijk maken

Ideeën zijn er wel. Nu de uitvoering nog.

Biologische kasgroententelers doen mee aan Kom in de Kas 2023

Waarom verrast het niet dat die bio-kasgroentetelers niet in het Westland gevestigd zijn?

Schiedam geeft 1800 eetbare bomen en planten weg

Het zou een leuk idee zijn dat Maassluis ook aan de wedstrijd met Vlaardingen en Schiedam mee doet. 

Historisch akkoord voor maritieme sector

Dit zijn toch ook weer stappen in de goede richting.

Een grote meerderheid van de Nederlanders koos vóór partijen met ambitieuze stikstofplannen

Dit principe was me bij eerdere verkiezingen ook al opgevallen. Mark Rutte heeft gezegd toen hij onder vuur lag dat er nou eenmaal een meerderheid van de kiezers op hem gestemd had. Maar dat was helemaal niet zo. De meeste mensen brachten toen juist geen stem uit op Mark Rutte. De meeste mensen kozen voor andere partijen. Versplinterd, dat wel. En nu is dat dus weer zo.

Nog nooit dode bijenvolken en nu ineens alles kwijt.

Zorgelijk.

--

De kijktip

What Happens to Gas Stations When the World Goes Electric?

Zeggen dat fossiel moet stoppen is wat veel mensen in mijn netwerk momenteel doen. En ik ben daar zelf ook toe geneigd. Deze vrouw vertelt een heel realistisch verhaal over deze energietransitie. De simpele versie is: fossiel moet stoppen en duurzame energie moet het overnemen. Maar zij zet uiteen dat het zo simpel niet is. Er is coördinatie en een plan nodig om deze transitie tot een goed einde te brengen. Haar betoog zet in ieder geval aan tot denken.

Over verven, degrowth, stemmen, afscheid van fossiel en ecosysteemverbetering

Op het terrein van de voormalige ijsbaan staan nog twee oude zeecontainers, waarvan we er één kunnen gebruiken voor de opslag van gereedschap van De Groentemeester. Die container was aan één zijkant beklad met allerlei kleuren en krabbels. Een heel onrustig en verloederd gezicht. 

Het Oranjefonds organiseert ieder jaar NLdoet. Wij grepen deze gelegenheid aan om samen met vrijwilligers de container van een lik verf te voorzien. Op de foto lijkt het net alsof ik daar in mijn eentje sta te verven. En op dat moment was dat eerlijk gezegd ook zo, maar een groot deel van de dag had ik hulp van allerlei vrijwilligers. Er begint zich inmiddels een groep 'eigen' vrijwilligers te vormen. En daarvan waren er een paar aangehaakt om te helpen. En we hadden wat aanmeldingen via NLdoet van een aantal scholieren die in het kader van hun maatschappelijke stage kwamen helpen. Met zijn allen hebben we deze klus geklaard.

In eerste instantie hadden we bedacht om deze klus op vrijdag te doen. Maar het weer was toen zo slecht, dat we iedereen gevraagd hadden om op zaterdag van de partij te zijn. Dat lukte, en dat was een goede keuze. We hebben heerlijk in het zonnetje staan verven.

Én: het resultaat mag er zijn. Hier de voor- en nafoto.

voor

na

En dan nu de leestips.

--

De leestips

Week van de zwarte els

Informatief stukje over een veelvoorkomende boomsoort.

Onder het Maaiveld: bioscoopfilm vraagt aandacht voor levende bodem met spectaculaire beelden

Dit schijnt een aanrader te zijn. Ik heb hem nog niet gezien.

Tijdelijke vrijstelling voor Curatio

Voor wie dacht dat biologische appels altijd onbespoten zijn, word je hier uit de droom geholpen.

Samen toewerken naar een levendige boerensloot

Interessant onderzoek. Mijn oma vertelde ook altijd over veel meer bloemen in de slootkanten in vroeger tijden. Met ander slootkantenbeheer zouden we dat dus weer kunnen herstellen.

Minder maaien: méér vogels

Zeg het maar: een lenteweide, een zomerweide of een tijdelijke weide. Toch veel mooier dan grasfalt?

Pleidooi in Tweede Kamer voor minder groei: 'Kapitalistische systeem werkt niet'

Goed dat er voorzichtig nagedacht wordt over hoe degrowth eruit zou moeten zien. Want doorgaan op dit kapitalistische pad kan ook niet.

Weiden in kruidenrijk gras zorgt voor gezondere melk

Gezonder ecosysteem, gezonder voedsel. Klinkt logisch.

Ik krijg net een app van mijn pa dat hij zijn stem aan mij geeft.

Mooi gebaar van deze vader uit de babyboomgeneratie. En mooi beschreven door zijn zoon.

Pensioenfonds ING verkocht stilletjes groot deel fossiele aandelen

Hier hoeft dat pensioenfonds zich niet voor te schamen. Het is juist iets om trots op te zijn. Ga zo door!

Suriname hoopt dat olie de economie weer vlot kan trekken

Ook hier geldt wat mij betreft: stop met investeren in fossiel. Een land moet natuurlijk de gelegenheid krijgen zich te ontwikkelen, maar het lijkt mij verstandig om dat op een manier te doen waarbij je de wereld niet stuk maakt.

--

De kijktip

Groenboerenplan oproep: stem gezond en groen 15 maart

Komende week gaan we stemmen. Besteed je stem wijs.

Over Weij, meer bomen, ecoliteracy, zwerfafval, ontbossing en verduurzaming

Dit is de mooiste foto van de week op mijn telefoon. Ook deze week was ik bezig met het in elkaar zetten van het kasje. Het is niet zo'n groot kasje, dus je zou denken dat hij binnen een mum van tijd staat. Maar dat is niet helemaal het geval. Er misten wat onderdeeltjes en die moest ik nog bestellen. En een helpende hand van mijn schoonvader voor de haakjes waar ik het vorige week over had, maakten het compleet. De kas staat nu bijna helemaal. Er miste gisteren alleen nog wat glas. Dat moet nog op maat gesneden worden. Dan de deur er nog in en dan kunnen we hem gaan gebruiken.

Maar er was meer deze week. Zo waren er twee bijeenkomsten over Weij. Op dinsdagavond was er een bijeenkomst over alle plannen van Weij, inclusief De Groentemeester. Deze avond was vooral bedoeld voor omwonenden, maar andere belangstellenden wisten ons ook te vinden. We hebben de plannen uit de doeken gedaan en men kon naar hartenlust vragen stellen.

Op zaterdagochtend was er nog een bijeenkomst. Die was gericht op de crowdfunding van Streekproeverij Weij. Op deze ochtend vertelden Tom en Joyce over hun plannen voor het gebouwtje dat eerder als kantine voor de ijsbaan diende. Zij gaan dat biobased verbouwen tot een Streekproeverij annex lunchlocatie. En om de verbouwing te financieren halen zij geld op bij de crowd. Daarmee hopen we dat de betrokkenheid bij Weij verder groeit. Mocht je meer willen weten over die crowdfunding, kijk dan hier. Of mail naar info@depolderij.nl.

En over De Groentemeester is er ook nieuws te melden. Inmiddels hebben zich al 50 oogstgenoten definitief ingeschreven. Nog 15 te gaan. Dus dat gaat de goede kant op. Ook oogstgenoot worden? Meer informatie vind je op www.degroentemeester.nl.

--

De leestips

Vergroening industrie gaat 'zorgwekkend' traag

Triest.

Plant een (gratis) miniboom in uw tuin  

Woon je in Maassluis? Doe dan mee en haal een boompje op op 17 februari.

Erasmus Universiteit Rotterdam erkent klimaat- en ecologische noodtoestand

Het lijkt erop dat er overal kwartjes beginnen te vallen. Gelukkig ook hier.

Politici bezoeken bio-bedrijven

Hee, dat is leuk. Luuk is mijn mentor en groenteteelt-docent  op school. En Roel is de boer waar ik anderhalf jaar geleden stage liep bij CSA Het Middenland.

Waarom is het nodig zoveel fijnsparren te kappen?

Soms denk je: hoe hebben ze het kunnen verzinnen dat allemaal dezelfde bomen bij elkaar een goed idee zou zijn. Typisch gevalletje van voortschrijdend inzicht.

Delfstofwinners aan de slag voor bestuivers

Dit riekt naar greenwashing.

Radicale omslag in groenbeheer Eindhoven “voor het behoud van de aarde”

Hier kan Maassluis wat van leren. Vooral de houding van sommige van de inwoners heeft in Maassluis nog wel wat aandacht nodig, denk ik.

Blik Op Stuk

En weer een mooie actie van de Zwerfinator.

Zaadvaste rassen nu te koop bij Odin

Informatief stukje. Voor De Groentemeester heb ik ook een aantal soorten bij Bingenheimer aangeschaft. Ik ben voorlopig niet van plan om mijn eigen zaden te gaan winnen, maar ik ondersteun hun missie om zaadvaste rassen beschikbaar te houden van harte. Dat is belangrijk werk.

"De vraag naar biologisch gaat al tientallen jaren in één richting: omhoog"

Over toekomstbestendig gesproken.

Tweede Kamerleden: “Voorkom dat pesticiden de nieuwe stikstof worden”

Sommige dingen zouden toch heel simpel moeten zijn. Zoals het verbieden van glyfosaat. Maar zoals een klasgenoot in onze groepsapp stelde bij het zien van een grote jerrycan roundup bij de Gamma: de mensheid is kansloos.

Bio Tulipa nieuw bij bloomon

Goede eerste stappen worden hier gezet in een sector die nog wel wat verduurzaming kan gebruiken. Geef eens een biologisch bloemetje cadeau. Weer eens wat anders dan een bosje gif.

Ook bouwmachines moeten elektrisch, en dat geeft bouwers kopzorgen

Dit geldt niet alleen voor de bouwwereld. Alle boeren en loonwerkers, en alle hoveniers hebben ook nog heel wat materieel dat uiteindelijk elektrisch moet worden. Hoog tijd om daarin de eerste stappen te zetten. Ik had graag een betaalbare elektrische tweewieltrekker aangeschaft, maar dat is er ook ‘gewoon’ één met een benzinemotor geworden.

Ontbossing in Amazonegebied Brazilië gedaald, maar 'te vroeg voor trendbreuk'

Dit schiet nog steeds niet op. Er moet geen bos af. Er moet bos bij.

Vegans and vegetarians depressed twice as often as meat-eaters: new study 

Iets om rekening mee te houden?

Fossiele investeringen scoren op de beurs: 'Cynische prioriteit'

De energietransitie is heel lastig. We moeten met zoveel mogelijk mensen toch de goede kant uit blijven duwen. We kunnen niet anders.

--

De kijktip

Ecoliteracy Education Food Forest: A Gnome’s Perspective

Pablo doet goed werk. In voedselbos Vlaardingen bieden we ook een lesprogramma aan voor kinderen. De toekomst begint immers bij de kinderen. En ook wij zien kinderen met veel enthousiasme meedoen.

Over heggenvlechten, laadpalen, invasieve exoten, walvissen en water

Afgelopen vrijdag was ik weer eens in Voedselbos Vlaardingen. Daar werd een workshop heggenvlechten georganiseerd voor de vrijwilligers. Zo nu en dan moet er natuurlijk wel iets te leren zijn. Voor de gelegenheid was ik ook aangehaakt.

Een deel van het terrein van Voedselbos Vlaardingen is afgeschermd. Langs een groot deel door een sloot, maar er is ook een deel waar we bij de aanleg een hekwerk van wilgentenen hadden gemaakt. Het was eigenlijk de bedoeling dat die wilgen aan elkaar zouden groeien en dan een stevig hekwerk zouden worden. Maar dat is niet gelukt. 

Gelukkig was er ook al rekening gehouden met een plan B. Aan de buitenzijde van het wilgentenen hekwerk zijn toen meteen bomen en struiken als meidoorn, sleedoorn en veldesdoorn neer gezet. Met de wilgen samen hadden al die planten al een behoorlijke hoogte. Sommige tot wel vijf, zes meter hoog. Prima geschikt om een heg mee te vlechten.

De workshopleider was ene Lex (zijn achternaam heb ik niet onthouden). Hij vertelde dat hij al 20 jaar actief was in de Nederlandse heggenvlechtwereld. Voordat we begonnen met het echte werk vertelde hij aan de hand van foto's het een en ander over het waarom en de achtergrond van heggenvlechten. Er zijn zelfs heuse kampioenschappen in het heggenvlechten. We hadden hier dus met een echte expert te maken.

En dat was ook wel te merken. Voordat we begonnen kregen we de opdracht om het oude hekwerk compleet te ontmantelen. We hadden er veel dood hout door heen gevlochten om er toch voor te zorgen dat je er niet zomaar tussendoor kon stappen. En al dat dode hout moest er uit.

Daarna ging hij selecteren welke bomen er wel en welke bomen er niet geschikt waren voor de heg. Knap hoe hij de uiteindelijke heg al voor zich zag in die paar stammen die mochten blijven staan. De rest zaagden we er tussenuit. 

De kunst is dus om zo stam voor de helft in de zagen (of hakken) en hem dan neer te leggen. Vanuit die halfomgehakte boomwortel gaan dan weer nieuw takken groeien, terwijl de originele boom ook blijft leven. En daardoor krijg je een steeds dichter hekwerk dat volledig groen wordt.

Na best een aantal uurtjes werken en een kommetje soep verder, stond er een mooi gevlochten en stevig hekwerk. Het was een leuke en leerzame dag om op terug te kijken.

--

De leestips

Goed nieuws! Trees for All en Adopteer Regenwoud slaan de handen ineen

Dat is nog eens een mooi project. En die ogen van die kat op de foto… Daar zullen velen van wegsmelten.

Laadpaalalarm van auto- en vrachtwagenindustrie: snel meer palen nodig

En als we het terugdringen van het aantal autokilometers nou eens tot prioriteit verheffen? Maar dat wil de auto- en vrachtwagenindustrie natuurlijk niet horen.

Boomwurger, hemelboom, vlinderstruik en nog veel meer

Dat is een behoorlijk lijstje van planten die ‘we’ niet wensen. Een soort onkruid, maar dan anders. Wordt van dit soort bomen en planten ook wel eens onderzocht wat hun verdienste is voor de omgeving waar ze groeien? Of is het feit dat ze zo woekeren genoeg om ze te lijf te gaan?

Klein kruiskruid op 1: droge zomer en koude decemberweek beïnvloedden Eindejaars Plantenjacht

Met een groepje van de Duurzame Maassluizers deden we dit jaar ook mee met deze plantenjacht. Wij vonden in het uur dat we liepen 19 verschillende soorten.

Over zingeving

“Zingeving is de weg der moeite.” Dat lijkt een beetje op een andere onliner die ik wel eens hoorde: als het geen moeite kost, dan is het de moeite niet waard. In ieder geval ben ik het eens dat zingeving erg belangrijk is. Als je ergens niet echt de zin van inziet, waarom zou je er dan mee doorgaan?

Verbeterde voedselproductie (21): de unieke eigenschappen van water maken leven mogelijk

Ik wist niet dat er zoveel te weten zou zijn over water. En dit is vast niet alles.

In de Moestuin Is ‘Rentenieren’ een Wijze Beslissing

Oké, dus de uitvinder van kunstmest heeft een boek geschreven over dat kunstmest toch niet zo’n goed idee is. Voortschrijdend inzicht dus.

--

De kijktip

What a Living Whale Is Worth -- and Why the Economy Should Protect Nature

Mooi dat mensen zoals deze man (hij doet iets financieels) zich hard gaan maken voor een ander soort economie. Dat hebben we nodig. Of zijn oplossing ook echt een oplossing gaat worden, weet ik niet. Als ik het goed begrijp gaat hij er van uit dat delen van de natuur in bezit veranderen. Bezit met een bepaalde winst voor ons allemaal in de vorm van ecosysteemdiensten. En die diensten vertegenwoordigen dan weer een financiële waarde. 

Maar bezit van dieren kennen we uit een andere tak van sport: de landbouw. En daar loopt het hier en daar ook gierend uit de hand, juist omdat dieren daar teveel als economische factor beschouwd worden. De echte oplossing heeft vooral te maken met de manier van uitvoeren, denk ik.

Over afsluiten, boeken, voedselbosonderzoek, bladeren, boomriffen, vogels en vlinders

Vandaag ga ik bij hoge uitzondering op zondag naar mijn stage. We hebben namelijk een etentje voor alle vrijwilligers en medewerkers van de bloemen- en groentetuin. Het seizoen is nog niet helemaal klaar, maar een afsluitend etentje kan alvast prima.

Er resten nu nog twee weken. En dan zijn de meeste groenten wel uit de tuin geoogst. Een hele prestatie om zo lang nog verse groente van het land te kunnen halen. Ik hoop dat ik dat volgend jaar net zo goed voor elkaar krijg.

Afgelopen vrijdag oogstten we uit de groentetuin wat we vandaag gaan eten. Hiernaast op de foto de oogst. We gaan dus gerechten krijgen waarin in ieder geval pastinaak, biet, boerenkool, knolselderij, veldsla, winterpostelein, kropsla en verschillende kruiden verwerkt zijn.

Ik ben benieuwd.

--

De leestips 

In gelul kun je niet wonen, maar dat wisten de dieren in het bos al...

Wat een uitstekende uitleg waarom compenseren van gekapt bos geen goed idee is. Als je denkt dat het wel prima mogelijk is om een bestaand netwerk van oude bomen te vervangen door een groepje losse jonge bomen in rijtjes, dan moet je dit zeker even lezen. Factor tijd, daar gaat het dus om.

The value of owning more books than you can read

Nou, ik heb ook nog wel wat ongelezen boeken in de kast staan. Volgens dit artikel hoef ik me daar niet schuldig over te voelen. Het stuwt me vooruit, omdat ik daardoor zou beseffen dat ik zoveel nog niet weet. Ja, dat is ook een perspectief op ogenschijnlijk zinloze aankopen.

Nieuw type broeikasgaseter gevonden in superzure zwavelgrot

Zoals al eerder gezegd: we weten zoveel nog niet. En af en toe duikt er dan weer een stukje kennis op. Uit een grot dit keer.

Robuustere natuur biedt ook landbouw perspectief

Robuustere natuur. Dat is natuur die minder stikstofgevoelig is. Het lijkt best een goed idee om daarvan meer te hebben dan natuurgebieden die niet zo goed tegen stikstof kunnen. Dus weer een oplossingsrichting erbij zou ik zeggen.

Is er markt voor rivierkreeftvisserij en zijn er mogelijkheden voor de diervoederindustrie?

If you can’t beat them, eat them.

“Een voedselbos mag je soms best een eindje op gang helpen”

Onderzoek naar voedselbossen. 

Laat bladeren in je tuin liggen voor mooiere bloemen en nog meer dieren

Heb je ook al herfstbladeren voor in je tuin verzameld?

Boomriffen van perenhout worden oases van biodiversiteit in de Waddenzee

Om te onthouden als ik ooit eens een perenboomgaard ga ruimen. De bestemming van die perenbomen kan dan dus heel goed de zeebodem zijn.

Help vogels met een heg: de beste adviezen

Afgelopen zaterdag hebben we bij de Polderij een plantdagje gehouden met de tuinvrijwilligers. Van de genoemde soorten in dit artikel hebben we er 9 geplant. En nog eens 5 waren al aanwezig. Dat wordt een waar paradijs voor de vogels en andere kleine dieren.

Prachtige fotoseries over de groei van vlinders

Prachtige series foto’s waarin de ontwikkeling en groei van dieren gevolgd wordt. Onderaan het artikel een link naar de website van de fotografe die ook zeer de moeite waard van het bekijken is.

--

De kijktip

GrijsGroen | Gelukzoekers

Over natuur in de stad. Deze eerste aflevering laat zien hoe scholeksters zich hebben weten aan te passen aan leven in de stad. Leuk om te zien, ook omdat het voor mij zó dichtbij is. De beelden zijn allemaal opgenomen in Rotterdam. Natuur is overal.

(Het lukt helaas niet om de aflevering hier te embedden, dus je zult het even met de link naar de website van de maker moeten doen.)

Over tweewieltrekker, naambord, agroreuzen, natuurlijke oplossingen en misinformatie

Best veel te vertellen deze week. In de voorbereidingen voor De Groentemeester zijn weer wat stapjes gezet. Zo heb ik afgelopen week mijn tweewieltrekker besteld die ik vanaf het voorjaar wil gaan gebruiken om de teeltbedden klaar te maken. Vooralsnog heb ik ervoor gekozen om alleen een freesbak erbij aan te schaffen. Ander gereedschap kan altijd later nog. Als leveranciers heb ik gekozen voor het bedrijf ELM uit Bleiswijk.

Verder werd ik deze week gevraagd om even bij de houtshop van Maatwerk Autisme langs te komen. Want ze hadden nog wat voor me. Het bleek een mooie verrassing te zijn, als bedankje voor de afgelopen 4 jaar bemoeienis met de Maatwerk Moestuin. Ik mocht daar moestuincoördinator zijn. En ik kan wel zeggen dat ik daar eigenlijk heb ontdekt dat ik in de groenteteelt verder wilde. Hoe mooi symbolisch was het dan ook dat ik van Maatwerk een bord voor De Groentemeester in ontvangst mocht nemen! Daar ben ik heel blij mee.

Het krijgt allemaal steeds meer vorm. Morgen gaan we monsters nemen voor het bodemonderzoek. Ik wil graag een soort nulmeting hebben van de bodem waarop ik ga telen. Want het is uiteindelijk wel de bedoeling dat ik die bodem verbeter gedurende de jaren dat ik er groenten (en mogelijk ook bloemen) op laat groeien. Er komt iemand van Eurofins langs om het perceel te bemonsteren. Ik ben benieuwd.

--

De leestips

Grote invloed agroreuzen blijft onderbelicht in transitie

Nog een keer aandacht voor de voedselbaronnen. Het is een ongezond systeem waarin veel voedsel nu geproduceerd wordt. Kleinschalige initiatieven die zelf hun afzet regelen zijn nodig. En steeds meer mensen beseffen dat gelukkig.

Overigens is de dominante positie van een paar bedrijven op een bepaalde markt echt niet alleen een probleem in de agrarische sector. Denk eens aan technologie bedrijven, supermarktketens, onderwijsleveranciers en telecommunicatie. Om maar een paar voorbeelden te noemen.

Velen zien de moderne economie als een 'wonder' dat vooruitgang bracht. Maar, is dat eigenlijk wel zo?

Over de groei van de economie is al veel gezegd. Hier een bijdrage op Linkedin die de rol van de beschikbaarheid en het gebruik van natuurlijke hulpbronnen belicht. Zonder die hulpbronnen zijn we nergens. En de hoop dat we ons uit de klimaatcrisis kunnen innoveren wordt ook steeds meer ter discussie gesteld, merk ik.

‘Goedkoop én duurzaam, door onzin weg te laten’

Hoe er in supermarktland toch ook het één en ander ten goede lijkt te veranderen. Uiteindelijk tellen alle inspanningen  van allerlei partijen bij elkaar op. En we moeten ons blijven realiseren dat we allemaal in hetzelfde team zitten als we de aarde leefbaar willen houden.

De energietransitie, gaan we er zo wel uitkomen?

Interessante invalshoek van Jos Willemsen. Hij pleit voor het herstellen van landschappen. Daar vindt de fotosynthese plaats en wordt voedsel (dus energie) gemaakt. En als die energie de kans krijgt zich op te hopen, blijft de biodiversiteit zich ook ontwikkelen. Zijn pleidooi: verleg de aandacht van CO2-reductie naar CO2-opslag in natuurlijke systemen. Plant nog een boom bijvoorbeeld. Of een bosje.

7 tips om je huis biobased te isoleren

Voortschrijdend inzicht. Mijn huis is al geïsoleerd. Als ik dat nu opnieuw moest doen, zou ik meer biobased materialen gebruiken. Maar dat stond toen nog niet op mijn vizier. Desalniettemin ben ik blij dat wij de meeste maatregelen al getroffen hebben.

De elektrische lading van de lucht verandert als er een zwerm bijen voorbijvliegt

Dit soort ontdekkingen doet mij altijd beseffen dat we zo verschrikkelijk veel nog niet weten. En ik hoop ook dat we niet alles gaan weten. De verwondering die dit teweeg brengt is toch ook mooi.

WWF over Klimaattop: Pak klimaatcrisis aan met natuurlijke oplossingen

Meer natuurlijke oplossingen om het klimaatprobleem te helpen bestrijden. Dat lijkt mij ook een verstandig idee. Waarom blijven we denken dat we ons eruit kunnen innoveren met behulp van technologie?

Paludicultuur: natte landbouw om het veen te behouden

Paludicultuur dus. In Voedselbos Vlaardingen oogsten we zo nu en dan ook lisdodde. De plant is eetbaar met best een goede smaak. Maar tegelijk ook heel vezelig, en daardoor uiteindelijk niet prettig om te eten. Je kunt lisdodde dus ook voor andere doeleinden oogsten. 

Inoculatie vergroot de weerbaarheid tegen misinformatie

Een soort vaccineren tegen desinformatie. Ik weet niet of deze gehanteerde beeldspraak echt effectief is. Ik heb het idee dat veel mensen die makkelijk vatbaar zijn voor fake-news en complottheorieën inmiddels ook een weerstand hebben tegen vaccinatie. Dan is het niet handig om dit onderwerp juist met die beeldspraak uit te leggen, lijkt me.

--

De kijktip

How Trees Make Water

In dit filmpje wordt duidelijk uitgelegd dat bossen aan de kust een belangrijke schakel zijn om de bossen landinwaarts van genoeg water te voorzien. Een boom die we in Nederland planten is daarmee deel van een groter watersysteem dat zich tot ver in Europa uitstrekt. Het is de manier een droogte te bestrijden: plant genoeg bomen.