zondag 19 maart 2023

Over plantuien, groene groei, plastic in kunstmest, demonstreren en zaadwinning

Na wat drogere dagen, durfde ik het aan om weer een stuk te frezen. Op vrijdagmiddag heb ik het vak gedaan waar de uien gaan groeien.
En daardoor konden we op zaterdag het vak verder klaarmaken. Mooie bedden en paden gemaakt en een beetje compost erop. Nadat we dat netjes hadden uitgeharkt konden we lijnen trekken en werd het tijd om de plantuitjes te planten. Vijf bedden rood, vijf bedden geel. Met vereende krachten van de vrijwilligers die kwamen helpen, zitten nu alle plantuitjes in de grond.

De foto hiernaast nam ik 's middags vanuit het zolderraam van de Polderij. Het vak dat met een groot wit doek bedekt is, voor op de foto, is het vak waar de uien geplant zijn. Met het doek erover is het hopelijk voorlopig voldoende beschermd tegen vogels en hazen die anders met de uitjes aan de haal zouden gaan. Al met al ligt de tuin er mooi bij, zo in het zonnetje.

--

De leestips

Ik hoop dat er steeds beter geluisterd gaat worden naar wat mensen zoals hij te zeggen hebben. Als we echt innovatief willen zijn, hebben we een beter systeem nodig dan het huidige kapitalisme.

Ronduit eng.

Interessant.

De aarde weer heel bouwen. Dat is een goed idee. Waarom zou dat niet mogelijk zijn? 

Het mooie is dat de thee van Wilderland ook gewoon lekker is.

Dit wil je eigenlijk niet weten. Maar het is wel weer een reden om je voedsel met zorg te kiezen.

Agroforestry waar voedselbossen toe behoren, krijgt steeds meer voet aan de grond. Mijn inziens terecht. In Voedselbos Vlaardingen zijn we in 2015 al begonnen met de aanplant van een hectare voedselbos. En we dragen daar ook bij aan wetenschappelijke kennis over voedselbossystemen met onze deelname aan meerjarig onderzoek van het nationaal monitoringsprogramma voedselbossen.

Grappig experiment met een serieuze ondertoon. Ik heb geen muntje opgegooid om tot de beslissing te komen om de volgende stap in mijn werkzame leven te zetten. Maar ik kan wel beamen dat verandering je goed doet.

Een aantal goede bekenden waren bij die demonstratie aanwezig. Ik (nog) niet. Ik voer liever actie door de keuzes die ik in mijn dagelijks leven maak. En dat vind ik al ingewikkeld genoeg. Maar ik snap de wanhoop die ook in deze blogpost beschreven wordt maar al te goed. We hebben steeds minder tijd om het doel van 1,5 graad nog te halen. Dus er is actie vereist. Afschaffen van de fossiele subsidies lijkt mij in dit kader het laaghangende fruit te zijn. Kan iemand mij uitleggen waarom de overheid niet zegt: “Verrek, misschien hebben die mensen op de A12 gelijk.”?

Dit wordt waarschijnlijk een interessante reeks blogposts.

Vooruitzien is regeren. Goed dat hier aandacht voor is. Op deze manier wordt er dus ook gewerkt aan ecosysteemherstel.

Een voorbeeld van een natte teelt. En de toepassingen zijn heel breed. Wat hier nog ontbreekt is een keten van verwerkende bedrijven, denk ik.

Belangrijk om rekening mee te houden. Op de lange termijn is het noodzakelijk om genoeg genetische variëteit in de gewassen te houden. Het zorgt er ook voor dat boeren en tuinders onafhankelijker kunnen opereren. Maar zaadteelt is ook een vak. En ik ben zo ver nog niet dat ik min eigen zaden zou willen winnen. Ik kies daarom bij biologische zaadleveranciers voornamelijk zaadvaste rassen. Die koop ik dus in.

Kort door de bocht: de reguliere supermarkten zijn aan zet. Ik zou het verhaal van Albert Heijn en Jumbo hierover wel eens willen horen.

Het voorproefje van dit boek belooft veel. Voor tuinliefhebbers die samen met de natuur aan de slag willen.

Op zich goed idee. Het telen van zaden vergt echter wel een specifieke deskundigheid. Als kleinschalige tuinder met (straks) meer dan 60 verschillende gewassen op het land is dat wat veel om er ook nog even bij te doen. Ik kies daarom voorlopig een middenweg. Zoals hierboven ook gezegd, koop ik zoveel mogelijk zaad in van zaadvaste rassen. En uiteraard van biologische herkomst. En later als ik groot ben hoop ik meer tijd te hebben om me ook op het gebied van zaadwinning te ontwikkelen.

--

De kijktip

Er is ruzie. En er is verschil van mening. Het eerste is vaak destructief. Het tweede kan een bron van leren en ontwikkeling zijn. Dat betoogt deze man in dit filmpje. Ik kan het daar wel mee eens zijn.
Ik vind het vaak ook prettiger als mensen gewoon zeggen waar ze staan. Hoewel ik het niet eens hoef te zijn met wat er beweerd wordt. Gesprekken worden daar vaak interessanter van. Je moet alleen wel blijven luisteren naar elkaar.

zondag 12 maart 2023

Over verven, degrowth, stemmen, afscheid van fossiel en ecosysteemverbetering

Op het terrein van de voormalige ijsbaan staan nog twee oude zeecontainers, waarvan we er één kunnen gebruiken voor de opslag van gereedschap van De Groentemeester. Die container was aan één zijkant beklad met allerlei kleuren en krabbels. Een heel onrustig en verloederd gezicht. 
Het Oranjefonds organiseert ieder jaar NLdoet. Wij grepen deze gelegenheid aan om samen met vrijwilligers de container van een lik verf te voorzien. Op de foto lijkt het net alsof ik daar in mijn eentje sta te verven. En op dat moment was dat eerlijk gezegd ook zo, maar een groot deel van de dag had ik hulp van allerlei vrijwilligers. Er begint zich inmiddels een groep 'eigen' vrijwilligers te vormen. En daarvan waren er een paar aangehaakt om te helpen. En we hadden wat aanmeldingen via NLdoet van een aantal scholieren die in het kader van hun maatschappelijke stage kwamen helpen. Met zijn allen hebben we deze klus geklaard.

In eerste instantie hadden we bedacht om deze klus op vrijdag te doen. Maar het weer was toen zo slecht, dat we iedereen gevraagd hadden om op zaterdag van de partij te zijn. Dat lukte, en dat was een goede keuze. We hebben heerlijk in het zonnetje staan verven.

Én: het resultaat mag er zijn. Hier de voor- en nafoto.

voor


na

En dan nu de leestips.

--

De leestips

Informatief stukje over een veelvoorkomende boomsoort.

Dit schijnt een aanrader te zijn. Ik heb hem nog niet gezien.

Voor wie dacht dat biologische appels altijd onbespoten zijn, word je hier uit de droom geholpen.

Interessant onderzoek. Mijn oma vertelde ook altijd over veel meer bloemen in de slootkanten in vroeger tijden. Met ander slootkantenbeheer zouden we dat dus weer kunnen herstellen.

Zeg het maar: een lenteweide, een zomerweide of een tijdelijke weide. Toch veel mooier dan grasfalt?

Goed dat er voorzichtig nagedacht wordt over hoe degrowth eruit zou moeten zien. Want doorgaan op dit kapitalistische pad kan ook niet.

Gezonder ecosysteem, gezonder voedsel. Klinkt logisch.

Mooi gebaar van deze vader uit de babyboomgeneratie. En mooi beschreven door zijn zoon.

Hier hoeft dat pensioenfonds zich niet voor te schamen. Het is juist iets om trots op te zijn. Ga zo door!

Ook hier geldt wat mij betreft: stop met investeren in fossiel. Een land moet natuurlijk de gelegenheid krijgen zich te ontwikkelen, maar het lijkt mij verstandig om dat op een manier te doen waarbij je de wereld niet stuk maakt.

--

De kijktip

Komende week gaan we stemmen. Besteed je stem wijs.

zondag 5 maart 2023

Over knoflook, verkeerde bomen, carrièreswitch, Westlandse pesticiden, poep en groene begrafenissen

Deze week ging het werk met de vrijwilligers van start. Op maandagen, donderdagen en zaterdagen kunnen betrokkenen die dat leuk vinden, mee komen helpen.

De eerste groenten zijn de grond in gegaan, namelijk de knoflookjes. Dat had ik eigenlijk al in oktober willen doen, maar toen was De Groentemeester nog een veld met vooral gras. Dus daar kon nog geen knoflook geplant worden.
In mijn teeltplan heb ik dus een voorjaarsknoflook opgenomen. Die plant je nu en is dan iets later dan de 'gewone' knoflook klaar. De oogst van deze knoflook verwachten we rond begin augustus.

Ik heb afgelopen week al veel hulp gekregen van enthousiaste mensen die het fijn vinden om werk te verzetten. Er begint zich al een klein beetje een gemeenschapje te vormen. En dat is precies de bedoeling.

Verder was ik deze week ook nog te gast bij Omroep Wetering voor een radio-interview. Dat is hier terug te luisteren.

En voor nu zijn er ook nog de leestips.

--

De leestips

Het is maar net wat je meerekent. Stel dat het waar is dat Schiphol voor de meeste uitstoot zorgt in Nederland, wat gebeurt er dan met die uitstoot als Schiphol moet krimpen. Gaan die vliegtuigen dan op andere luchthavens vliegen? Daar schieten we per saldo toch ook niets mee op. Vliegen moet mijn inziens vééél duurder worden. En we moeten stoppen met trots zijn op de ‘geweldige prestatie’ die vliegen is. Want dat is ie niet.

Er is dus verschil tussen inheems en autochtoon plantgoed. Weer wat geleerd.

Dit verbaast mij niet echt.

Herkenbaar.

Zorgelijk. Ook het onvermogen om actie te ondernemen en de oplossingsrichtingen waar aan gedacht wordt vind ik zorgelijk. Volgens mij moet er ingezet worden op grootschalig ecosysteem herstel. Die voorbeelden zijn er wereldwijd wel. Lees daarvoor bijvoorbeeld het boek Landherstel  van Judith D. Schwartz. Of neem de principes uit dit project als voorbeeld.

De wereld is niet eerlijk.

Dit verbaast me ook niets. Moet je kijken met welke oplossing ze in dit artikel komen: we kitten de kas wel dicht zodat er geen gif weglekt. Kunnen ze echt niets beters verzinnen? Iets met verminderen pesticidengebruik, bijvoorbeeld….

Daar had ik nog niet bij stil gestaan. Dat je na je dood ook nog meer of minder impact kan hebben op de leefomgeving. Natuurbegraven wel, maar zijn deze methodes in Nederland ook toegestaan: menselijke compostering en water-crematie?

Ik heb de documentaire (nog) niet gezien, maar het onderwerp is wel erg belangrijk. Ook dit is een probleem dat we mijlenver aan zien komen. Maar échte actie komt pas als er straks een dictator komt die de weg naar het fosfaat afsnijdt. Of als het gewoonweg op begint te raken.

We lijken goed bezig te zijn, maar ze belichten hier toch wat kanttekeningen. Wat ze niet expliciet noemen is dat het totaal aantal auto’s eigenlijk zou moeten dalen. Dat dat nog steeds doorgroeit is vanuit het perspectief van klimaatverandering zorgelijk te noemen. Hoe krijgen we de auto uit het straatbeeld?

Biologisch voedsel als niche product voor de mensen die zich deze ‘luxe’ kunnen veroorloven. Schandalig natuurlijk als dat waar is.

--

De kijktip

Hygiëne vanuit een ander perspectief bekeken. We zijn geneigd te denken dat we vieze beestjes uit onze wonden moeten weren. Maar zo eenvoudig zit de natuur niet in elkaar. Sommige beestjes zijn erg nuttig en helpen om een wond schoon te houden. De vraag is of we dat als moderne mens kunnen accepteren.

zondag 26 februari 2023

Over frezen met hindernissen, teamgrootte, groenteprijzen, Maassluis, bosbodem en ecosysteemherstel

Ja, daar is ie dan! Mijn tweewieltrekker is afgelopen donderdag geleverd. Ik ging hem natuurlijk meteen even uitproberen. Niet dat de grond er al klaar voor was, want die is eigenlijk nog net te nat om te frezen. Maar ik moest hem natuurlijk wel even uitproberen. Dus tegen beter weten in...

Op de foto zie je me bezig op het vak waar de vroege aardappelen moeten komen. Op die plek lag een paar maanden geleden nog een heuvel van 2 meter hoog. En in de heuvel bleek nog behoorlijk wat puin verspreid te liggen. We moeten dus eerst stenen rapen voordat er gefreesd kan worden. Dat had ik op dit baantje al gedaan, maar toch kwam mijn frees nog wel wat tegen. Frezen met hindernissen, zullen we maar zeggen. Uiteindelijk gaat het wel voor elkaar komen.

Later op de dag heb ik op een droger en beter stuk wel alvast twee bedjes klaar gemaakt waar straks de spinazie gezaaid gaat worden. Daar lagen geen stenen, en dat vond mijn frees een stuk leuker.

Vanaf komende week gaan we los. Er wordt een hele berg compost bezorgd. En er staat een legertje vrijwilligers klaar om mij op maandag, donderdag en zaterdag te helpen. Ik ben zo blij met dat enthousiasme.

Wil je meer weten over deze zelfoogsttuin? Kijk dan op www.degroentemeester.nl

--

De leestips

Zinvol om over na te denken als je betrokkenheid wilt vergroten en dingen gedaan wil krijgen.

Zo vader, zo zoon. Robin publiceert ook wekelijks een blogje.

Zeker een geslaagde actie. We hebben best wat boompjes kunnen uitdelen in Maassluis.

Meer lokaal, daarmee zijn ze volgens dit artikel op de goede weg. Meer biologisch zou wat mij betreft ook mogen.

Tja, wat zal ik hier van zeggen. Dit zagen we toch al een tijdje aankomen?

Dit bedrijf is een buur van De Groentemeester. Zij zijn ook goed bezig.

Goed.

Dit geldt in ieder geval voor Oostenrijk. Hoe staat het ermee in Nederland?

Met de inhoud van dit artikel ben ik het deels eens. Overconsumptie van vlees en zuivel is wel aan de hand, denk ik. Maar helemaal plantaardig is volgens mij ook niet gezond. Waar we elkaar vinden is dat voedsel geproduceerd moet worden binnen de ecologische grenzen van een gebied. Dat betekent een einde aan de intensieve veehouderij, maar wat mij betreft niet dat we stoppen met vlees eten. Leer mensen dat vlees ook op een verantwoorde manier geproduceerd kan worden. En leer ze om daarvoor te kiezen.

Ben benieuwd. Op naar de Jumbo.

Ik ben nieuwsgierig naar wat dat betekent voor het onderwijs aan Warmonderhof, de opleiding die ik nu volg.

Ja, laten we dat doen (zei ik met enig sarcasme)… nog een keurmerk erbij. Zouden ze weten dat er al een goed gecontroleerd keurmerk is? Dat heet biologisch.

Zorgelijke ontwikkeling in een land niet ver van het onze.

Daar staat niet iedereen bij stil, bij de enorme schade die daar momenteel aan de natuur wordt aangericht. Oorlog is in alle opzichten triest.

Interessant onderzoek. Bij de aanleg van Voedselbos Vlaardingen hebben we ook bodem uit de bestaande bosrand gebruikt om het andere deel van het terrein dat vooral uit gras bestond te verrijken. Maar hier gebruiken ze het om rond de wortels van de nieuwe aanplant de bodem te enten. Dat vind ik nog een tikkeltje slimmer.

Goede ontwikkelingen in Maassluis. Ik heb ooit nog stage gelopen op deze school.

--

De kijktip

Het moet dit decennium gebeuren. Herstel van ecosystemen, stoppen van de neergang van biodiversiteit. Het gaat dus niet alleen om CO2-neutraal worden. De uitdaging is veel groter. Dit filmpje roept op om deel van de oplossing te worden. Verbind je weer met de natuur. Stop met pesticidengebruik, koop biologisch, lokaal en alleen wat je nodig hebt. Hergebruik, weiger plastic, laat je geld voor duurzame doelen werken. Isoleer je huis, verminder je energiegebruik fors en richt je tuin groen in. Ga dichterbij op vakantie en zoek werk op loopafstand van je huis of reis met het OV. Mogelijkheden genoeg om deel te zijn van de oplossing, lijkt me. 
En kijk dit filmpje.

zondag 19 februari 2023

Over potgrond, biologisch, rewilding, tof vuil en ontbossing

Deze week werd de potgrond geleverd. Die gaan we gebruiken voor de eigen opkweek van plantjes. Omdat het relatief goedkoper is om een hele pallet te bestellen, heb ik dat gedaan. Daardoor heb ik wel 'wat' overschot, maar ik kan me zo maar voorstellen dat er in mijn omgeving wel mensen zijn die ook verantwoorde (in dit geval biologische) potgrond kunnen gebruiken. Dus uiteindelijk komt het wel op. Mocht je daar interesse in hebben, schroom niet om mij even te mailen (info@degroentemeester.nl).

Verder stond afgelopen week in het teken van de laatste klusjes aan de kas en het opruimen van de zeecontainer die ik als opslagplaats voor gereedschap kan gaan gebruiken. Komende week ruimen we het terrein verder op en wordt mijn tweewieltrekker geleverd. Eén van mijn docenten zou zeggen: "Het komt steeds meer in zijn vorm."

We bouwen langzaam en gestaag verder aan een mooie plek.
Er zijn dit jaar nog 11 plaatsen te vergeven voor wie oogstgenoot wil worden. Inschrijven als oogstgenoot kan via www.degroentemeester.nl. Je vindt daar ook meer informatie over het initiatief. Je kunt ook vrijwilliger, stagiair of supporter worden.

Als je als supporter betrokken wilt worden, dan kan dat dus ook. Je zou niet de eerste supporter zijn. Een groter aantal mensen dan ik van te voren ingeschat had wilde supporter worden. Je wordt dan geen oogstgenoot die wekelijks groenten komt oogsten, maar steunt het initiatief met een donatie. Daarvoor in de plaats ben je wel welkom bij de festiviteiten die voor oogstgenoten worden georganiseerd. Mocht je daar meer over willen weten, neem dan gerust contact op.

En hieronder natuurlijk weer de leestips. Fijne week gewenst!

--

De leestips

Ik vraag me af of dit klopt. Ik vind het biologische assortiment van mijn lokale ah-winkel ernstig tekort schieten. Ik heb het er met de medewerker van de groente-afdeling wel eens over gehad en die zegt dat hij ook meer biologisch zou willen aanbieden, maar dat het moederbedrijf daar vaak voor gaat liggen omdat gangbaar beter verkoopt.

Lezenswaardig.

Hier hebben ze een punt.

Nieuwe naam voor goed werk dat wordt verricht.

“Tof vuil.” Ook een idee. In de commentaren wordt er ook gesproken over een soortgelijk initiatief dat “Trash and Treasures” heet. Van milieucentraal is dat. 
Ik vind het geen gek idee.

Enigszins bizar is dit wel.

Dat moet je je eens voorstellen. Dat er geen redden meer aan is. De Amazone verdwijnt... 
Waarom gaat die kap door? Welke mensen leven zo onder een steen dat ze dat doen? Ik kan daar met mijn verstand niet bij.

Veelbelovend. Een vraag die bij mij wel opkomt, is waar ze de bodem vandaan halen die in zo’n gedegradeerd gebied toegevoegd wordt. Wat is de invloed daarvan op het ‘donerende’ gebied?

--

De kijktip

Ja, wat doe je als je je zorgen maakt over het klimaat? Zo simpel kan het zijn.


zondag 12 februari 2023

Over Weij, meer bomen, ecoliteracy, zwerfafval, ontbossing en verduurzaming

Dit is de mooiste foto van de week op mijn telefoon. Ook deze week was ik bezig met het in elkaar zetten van het kasje. Het is niet zo'n groot kasje, dus je zou denken dat hij binnen een mum van tijd staat. Maar dat is niet helemaal het geval. Er misten wat onderdeeltjes en die moest ik nog bestellen. En een helpende hand van mijn schoonvader voor de haakjes waar ik het vorige week over had, maakten het compleet. De kas staat nu bijna helemaal. Er miste gisteren alleen nog wat glas. Dat moet nog op maat gesneden worden. Dan de deur er nog in en dan kunnen we hem gaan gebruiken.

Maar er was meer deze week. Zo waren er twee bijeenkomsten over Weij. Op dinsdagavond was er een bijeenkomst over alle plannen van Weij, inclusief De Groentemeester. Deze avond was vooral bedoeld voor omwonenden, maar andere belangstellenden wisten ons ook te vinden. We hebben de plannen uit de doeken gedaan en men kon naar hartenlust vragen stellen.
Op zaterdagochtend was er nog een bijeenkomst. Die was gericht op de crowdfunding van Streekproeverij Weij. Op deze ochtend vertelden Tom en Joyce over hun plannen voor het gebouwtje dat eerder als kantine voor de ijsbaan diende. Zij gaan dat biobased verbouwen tot een Streekproeverij annex lunchlocatie. En om de verbouwing te financieren halen zij geld op bij de crowd. Daarmee hopen we dat de betrokkenheid bij Weij verder groeit. Mocht je meer willen weten over die crowdfunding, kijk dan hier. Of mail naar info@depolderij.nl.

En over De Groentemeester is er ook nieuws te melden. Inmiddels hebben zich al 50 oogstgenoten definitief ingeschreven. Nog 15 te gaan. Dus dat gaat de goede kant op. Ook oogstgenoot worden? Meer informatie vind je op www.degroentemeester.nl.

--

De leestips

Triest.

Woon je in Maassluis? Doe dan mee en haal een boompje op op 17 februari.

Het lijkt erop dat er overal kwartjes beginnen te vallen. Gelukkig ook hier.

Hee, dat is leuk. Luuk is mijn mentor en groenteteelt-docent  op school. En Roel is de boer waar ik anderhalf jaar geleden stage liep bij CSA Het Middenland.

Soms denk je: hoe hebben ze het kunnen verzinnen dat allemaal dezelfde bomen bij elkaar een goed idee zou zijn. Typisch gevalletje van voortschrijdend inzicht.

Dit riekt naar greenwashing.

Hier kan Maassluis wat van leren. Vooral de houding van sommige van de inwoners heeft in Maassluis nog wel wat aandacht nodig, denk ik.

En weer een mooie actie van de Zwerfinator.

Informatief stukje. Voor De Groentemeester heb ik ook een aantal soorten bij Bingenheimer aangeschaft. Ik ben voorlopig niet van plan om mijn eigen zaden te gaan winnen, maar ik ondersteun hun missie om zaadvaste rassen beschikbaar te houden van harte. Dat is belangrijk werk.

Over toekomstbestendig gesproken.

Sommige dingen zouden toch heel simpel moeten zijn. Zoals het verbieden van glyfosaat. Maar zoals een klasgenoot in onze groepsapp stelde bij het zien van een grote jerrycan roundup bij de Gamma: de mensheid is kansloos.

Goede eerste stappen worden hier gezet in een sector die nog wel wat verduurzaming kan gebruiken. Geef eens een biologisch bloemetje cadeau. Weer eens wat anders dan een bosje gif.

Dit geldt niet alleen voor de bouwwereld. Alle boeren en loonwerkers, en alle hoveniers hebben ook nog heel wat materieel dat uiteindelijk elektrisch moet worden. Hoog tijd om daarin de eerste stappen te zetten. Ik had graag een betaalbare elektrische tweewieltrekker aangeschaft, maar dat is er ook ‘gewoon’ één met een benzinemotor geworden.

Dit schiet nog steeds niet op. Er moet geen bos af. Er moet bos bij.

Iets om rekening mee te houden?

De energietransitie is heel lastig. We moeten met zoveel mogelijk mensen toch de goede kant uit blijven duwen. We kunnen niet anders.

--

De kijktip

Pablo doet goed werk. In voedselbos Vlaardingen bieden we ook een lesprogramma aan voor kinderen. De toekomst begint immers bij de kinderen. En ook wij zien kinderen met veel enthousiasme meedoen.