zondag 30 januari 2022

Over insecten, voedsel, snoeien, vergroenen en pluimvee

Naast het websitebeheer dat ik voor Voedselbos Vlaardingen doe, ben ik sinds ongeveer een half jaar ook websitebeheerder bij Duurzame Maassluizers. Die site is nog in ontwikkeling. We zijn nu aan het zorgen voor content in de vorm van artikelen. En we hopen op de gekoppelde facebookpagina steeds meer volgers op te bouwen. Het is wat mij betreft de bedoeling dat deze website van beeldmateriaal uit Maassluis voorzien gaat worden. Dat moeten dan mooie plaatjes zijn die een link met Maassluis en duurzaamheid uitstralen. 

Gisteren fietste ik naar huis van een bezoekje bij Hoeve Avondrust op de Zuidbuurt. Het was zo rond vijf uur en de zon was net bezig met ondergaan. Dat leek me een mooi plaatje dat alvast aan de fotobibliotheek voor de website van Duurzame Maassluizers toegevoegd kan worden. En jullie kunnen er nu alvast van genieten. 

Deze week had ook weer een mooie oogst aan leestips. Veel leesplezier.

--

De bemoedigende boodschap voor de insectenliefhebber met een kleine tuin is: “het gaat niet om de grootte, maar om de kwaliteit.” Zo, zie je maar dat iedereen kan bijdragen aan het herstel van biodiversiteit.

Wolven houden de populaties waar ze op jagen gezond. En dat heeft ook invloed op andere hoefdieren, omdat ziektes en plagen minder makkelijk kunnen huishouden. 
Als dit zo voor de wolf geldt, geldt dat dan ook voor roofvogels, vraag ik me af?

Deze post beschrijft een aantal tips die ook passen in een paleo-leefstijl. Mijn vrouw en ik doen dat al een fors aantal jaar. Iedere keer als we een uitstapje maken naar de traditionele manier van eten, weten we niet hoe snel we weer terug naar paleo willen. Je voelt dat direct aan je lijf.

Nog een mooi project om te volgen. Nederlandse baggeraars en ingenieurs die bedacht hebben hoe ze de Sinaï-woestijn kunnen vergroenen. Dit zit wel in de hoek van de technologische oplossingen. De kaskoepels die ze willen bouwen doen denken aan aquaponics-systemen. Daarmee willen ze zoet water winnen. Ik ben benieuwd of dit gaat werken.

Een vliegenboerderij. Ook een idee.

Lijkt me een goed idee. Daarom heb ik getekend. Wil je dat ook? Klik hier.

Een artikel over de werking van onze waterschappen. Leuk om een artikel te lezen over iets wat voor ons vanzelfsprekend is, maar vanuit het buitenland blijkbaar als uniek wordt ervaren. Volgens het artikel zijn de peilers: onafhankelijkheid, transparantie, samenwerking, aanpassingsvermogen. Ja, dat beschrijft wel waar Nederland voor zou moeten staan, ja. En wat ook doorschemert, is dat we stiekem toch ook wereldverbeteraars zijn.

Fruit snoeien. Voedselbos-expert Wouter van Eck zegt dat fruitbomen prima zonder snoei kunnen. Op de Warmonderhof kregen we laatst een les fruitteelt. Die docent was echter vrij duidelijk. Als je niet snoeit, breng je een cyclus op gang met mast- en beurtjaren. En je verliest veel fruit aan schimmel en rot. In dit blogje van Moeskers Moestuin staat een snelcursus fruit snoeien. Sowieso is dit blog de moeite waard om te volgen trouwens. Eén van mijn favoriete blogs!

Ieder initiatief om meer bekend te geven aan het wat en waarom van biologische producten verdient aandacht. Hier hebben de makers een gratis boekje uitgebracht waarin biologisch vanuit veel verschillende standpunten wordt benaderd. Dierenwelzijn, biodiversiteit, gezondheid, voedzaamheid, klimaat. Het is echt nodig dat biologisch de gangbare landbouw wordt. Daar kun je als consument aan bijdragen door zoveel mogelijk biologisch te kopen.

Er moet wat gebeuren in de pluimveehouderij. Dat is wel duidelijk. Er zijn al initiatieven die aan de weg timmeren. De toekomstbestendige weg. Kleinschaligheid is een oplossing die op zijn minst verkend moet worden. En deze initiatiefnemers doen een oproep aan het ministerie dat daarover gaat. Nu maar hopen dat ze een luisterend oor treffen.

En de kijktip:
Charles Eisenstein is hier aan het woord over de vraag: waar doen we het eigenlijk allemaal voor? Wordt het geen tijd om geld minder belangrijk te maken en ons een wereld voor te stellen die ruimhartig en gul is? Voor mij is de vraag belangrijk: Wat kan ik doen om die wereld te helpen ontwikkelen?

zondag 23 januari 2022

Over compost, natuurbescherming, verandering, voedselboslobby en de democratie

Zo, dat werd wel tijd. In de Maatwerk Moestuin hebben we een hoop waarop alle teeltresten gedumpt worden. Maar om dat daarna weer nuttig te kunnen gebruiken, willen we dat steeds weer veranderen in vruchtbare compost. Afgelopen dinsdag heb ik eindelijk de tijd genomen om de hele hoop een keer om te keren. En dat werd wel tijd. 

Het was een beetje een verwaarloosde hoop geworden. Ik moest constateren dat er ook muizen in gewoond hadden. Het bleek een goed woonadres omdat bovenop de hoop ook een laag stro terecht was gekomen (van de aardbeien). En dat stro was als een soort strooien dak gaan fungeren. De binnenkant van de hoop was daardoor droog gebleven. En de muizen vonden dat dus een goede plek om een nest te maken. Dat nest hadden ze gebouwd in een holte en bekleed met verdroogd gras en vrij veel plastic en folie dat ze waarschijnlijk in de buurt hadden gevonden. De muizen zelf waren gelukkig alweer vertrokken, dus ik hoefde niets te verstoren.

De hoop is helemaal omgekeerd en goed gemengd. Ik hoop dat het nu goed gaat verteren en bruikbare compost oplevert. Komende dinsdag maar weer eens kijken hoe het er dan voor staat.

Uiteraard heb ik voor de liefhebber ook deze week weer leestips verzameld. Hieronder een overzicht.

--

Een deken van landbouwgif over Nederland. Dat is nogal wat. Waarom willen we dat?
Goed om te weten dat er ook iets aan gedaan wordt.

‘De eerste stap is dat de natuur niet wordt gezien als belang of kostenpost, maar als iets van waarde. Het beschermen van natuur gaat niet ten koste van welvaart en welzijn. Het is juist de bron ervan’. Wanneer landt dat nou eens tussen de oren? 
Een grote ergernis die ik heb, is dat in mijn woonplaats het groenbeleid als sluitstuk van de begroting wordt gezien. Het zou het startpunt moeten zijn.

Interessant artikel over veranderende waarden, zoals vertrouwen. Het is vlot geschreven en wordt gepresenteerd alsof het over feiten en waarheden gaat. Ik weet echter niet of ik het allemaal echt vind kloppen. Daar zou ik dan meer tijd voor moeten nemen. In ieder geval wel interessant om iemands kijk op de veranderende wereld binnen organisaties te zien.

Het verschil tussen de intentie om duurzamer te leven en het gedrag van daadwerkelijk duurzamer leven wordt de ‘green gap’ genoemd. Dit artikel beschrijft de manieren waarop je jezelf en anderen kunt helpen om dat groene gat te overbruggen. Belangrijk, omdat ik denk dat de oplossing van veel problemen uiteindelijk in ons eigen gedrag ligt.

De landelijke stichting Voedselbosbouw  Nederland doet goed werk. En dat gaat zeker niet alleen om voorbeeldprojecten die in het veld worden gerealiseerd. Zo laat ook dit bericht zien.
Ik ben bestuurslid bij Voedselbos Vlaardingen. En ook wij dragen zoveel mogelijk bij aan de ontwikkeling van kennis en kunde rondom voedselbossen.

En als afsluiter de kijktip dus.
Niet alleen waarom de democratie teleurstelt, maar ook waarom we ook moeten uitkijken dat we het niet verliezen. Je kunt ergens voor of tegen zijn, maar het is wel belangrijk dat die dingen dan gezegd worden bínnen het democratische systeem. 
Zoals Churchill zei: “Many forms of Government have been tried and will be tried in this world of sin and woe. No one pretends that democracy is perfect or all-wise. Indeed, it has been said that democracy is the worst form of government except all those other forms that have been tried from time to time.”

zondag 16 januari 2022

Over spel, meer groen, boekrecensies, rss, vervuilende bedrijven, maaltijdboxen en lego

"Het zou toch moeten kunnen: een regeneratieve agrarische onderneming starten én rendabel maken. Dát is ons uitgangspunt. We willen andere agrarische ondernemers inspireren dat het kan zodat ook zij de transitie aandurven." (bron: website van Schevichoven)
In Leersum is Schevichoven gestart. Zij willen de transitie naar duurzame landbouw helpen versnellen door allerlei technieken en nieuwe inzichten toe te passen en te laten zien dat het economisch rendabel kan als je tegelijkertijd ook zorgt voor veel biodiversiteit. Een tijdje geleden hebben wij daar wat geld (dat we konden missen) in gestoken. Als waardering voor het mee-investeren kregen we eerder al een theepakket van Wilderland (Aanrader!). En nu ook een keer een boodschappenbox van Boerschappen. Deze box wil de duurzame en lokale tegenhanger zijn van allerlei andere maaltijdboxen die op de markt verkrijgbaar zijn. Goed initiatief. 

Wij gaan daar verder echter geen gebruik van maken, want we zijn inmiddels heel tevreden klant bij Bio Aan Huis. Die leveren ook een groentebox die duurzaam (want biologisch) en zoveel mogelijk lokaal is. 
In ieder geval kunnen wij deze week wel heerlijk smullen van allerlei groentes uit de beide boxen. 

Ook nu weer heb ik wat interessante artikeltjes op een rij gezet die ik afgelopen week ben tegengekomen. 

-- 

Recensie van een nieuw boek van Marion de Kort over de eetbaarheid van onze Nederlandse natuur. Terecht wordt hier Hippocrates aangehaald: laat uw voeding uw medicijn zijn, en uw medicijn uw voeding. Het boek lijkt een aanrader voor iedereen die zich meer wil verdiepen in voeding en gezondheid. Hij komt bij mij in ieder geval op mijn lijstje.

Brochure over de inrichting van een boerderijwinkel. Ik werd hier op gewezen via een sessie die ik volgde op de Bio-beurs. Ik zet dit hier vooral even neer zodat ik het zelf ook weer terug kan vinden.

Vlinders van dichtbij in beeld brengen is mogelijk door hedendaagse fotografie technieken. En dat levert verrassend mooie plaatjes op. Ik kan me voorstellen dat je hier als fotograaf met verstand van zaken erg veel plezier aan beleeft.

Recensie van een boek dat ik alvast in de kast heb liggen. Ik moet het nog lezen, maar door deze beschrijving krijg ik daar wel zin in. Het laat duidelijke voorbeelden zien van ecosysteem-herstel. En dat geeft hoop.
Tegelijk geven ze ook een waarschuwing: niet alles is maakbaar.

Sinds Google Reader er mee stopte, lees ik mijn rss-feeds in Inoreader. Sinds dit jaar heb ik een betaald account bij Inoreader. Het voordeel is dat ik nu ook facebookpagina’s en youtube-subscriptions kan lezen vanuit Inoreader. Daarmee is het voor mij veel gemakkelijker om niet ten prooi te vallen aan de algoritmes van die platforms. Ik bepaal zelf wat ik wil volgen en kijken, in plaats van te verdwalen in de suggesties die je ongevraagd voorgeschoteld krijgt. Dit artikel onderstreept het voordeel van Inoreader dat ik dus ook ervaar. En ze geven wat links naar bronnen die helpen om er nog beter gebruik van te maken.
(Als je geen idee hebt, wat rss inhoudt, dan helpt het om dit filmpje te bekijken. Enigszins gedateerd inmiddels, maar wel informatief.)

Ik citeer (vertaald uit het artikel): “Het leven is een reeks seizoenen - van regen en droogte, zomer en winter, begin en einde. Ik zie mijn eindeloze nieuwsgierigheid nu als een levende zaadbank voor de toekomst, in plaats van een to-do-lijst met dingen waarover ik me schuldig voel omdat ik ze niet actief nastreef. We kunnen erop vertrouwen dat alle echte roepingen naar ons terug zullen komen wanneer de tijd rijp is. En het is leuk om een paar dingen te hebben om naar uit te kijken.”
Eens!

Ik ben benieuwd of de bedrijven die plannen hebben. En aan milieudefensie zullen geven. En of ze dan vervolgens door de klimaatwetenschappers als ‘voldoende’ zullen worden beoordeeld. Goede stap van milieudefensie wat mij betreft. Er is meer tempo nodig dan dat zou gebeuren als het overgelaten wordt aan de bedrijven zelf.
Als je dat ook vindt, en je wil de actie ondersteunen, dan kan dat hier.

Over het belang van spelen. Als kind speelde ik veel en vaak met een groepje uit de buurt een variant van boompje verwisselen. Wij speelden het niet met bomen, maar met speeltoestellen in het naburige speeltuintje. En er was een tikker met een bal. Eigenlijk mocht altijd iedereen meedoen, maar je moest ook wel écht meedoen. Het soort meedoen waarover in dit artikel wordt gerept. Ik kon me vroeger aardig in dat spel verliezen in ieder geval.

In de categorie ‘gewoon leuk’ heeft Naturalis een lijstje gemaakt van leuke vragen die ze afgelopen jaar beantwoord hebben. Fijn om ook nieuws te kunnen lezen dat aardig en alledaags is, maar toch ook opmerkelijk. Daar kan de NOS nog wat van leren.

Opvallend. Als dit zo is, zou dat dan ook zo werken voor mensen die ‘opgesloten’ zitten in een stad? Dan is de conclusie toch weer dat meer groen altijd beter is.

En de kijktip van deze week gaat over een planbord voor de groenteteelt. Gemaakt van ... LEGO!
Eerlijk gezegd kan ik uit het filmpje niet helemaal opmaken hoe het werkt, maar ik vind het idee wel zeer sympathiek om dit met Lego te doen. Vooral het argument dat het vies kan worden en lekker makkelijk weer schoon gemaakt kan worden, vind ik grappig.

zondag 9 januari 2022

Over onkruid, diversiteit, leiderschap en afleiding

Afgelopen week verliep nog redelijk rustig. Het was nog vakantie, he. Afgelopen dagen waren zelfs de kinderen twee nachtjes onder pannen bij opa en oma. Er was hier in huis dus weinig activiteit. Dit is de week waarin we diep ademhalen om de volgende duik in het nieuwe jaar te nemen. Fijne week van het jaar vind ik dat.

Het enige dat regulier doorliep was de verzorging van de planten bij de Polderij. Vrienden van me hebben hier om de hoek een duurzame vergaderlocatie en vanuit mijn bedrijfje Groendoenerij verzorg ik daar de planten in de verschillende vergaderruimtes. Leuke vaste opdracht om te doen.

De foto hiernaast is van één van de bakken die aan hun plafond hangen.

Hieronder de leestips voor deze week. Naast groene onderwerpen deze keer ook aandacht voor welzijn en leiderschap. Doe er je voordeel mee.

--

Pioniers prikkelen de (bos-)geesten
Onkruid bestaat niet. Hier een duidelijke uitleg over hoe je het ook kan zien. Het is gewoon bos in zijn kinderjaren. Die ruigtekruiden hebben uiteraard hun eigen functie in de successie van het ecosysteem. Maar dat wist je al. Toch?

Hier wordt duidelijk bewijs gegeven dat voedsel kweken in polyculturen voor meer voedingsstoffen in het voedsel zorgen. En de bodem verbetert er ook van. Diversiteit creëren dus.

Geschreven in 2005 maar volgens mij nog steeds bruikbaar. We zouden veel vaker moeten kijken naar het voorbeeld van de natuur. Hier gaat het om gedeeld leiderschap in teams en de manier waarop informatie wordt uitgewisseld.

Mooi pleidooi om meer aandacht te schenken aan onze aandacht. Niet alleen individueel, maar we zouden dat collectief moeten aanpakken. Er gaat nu veel denkkracht verloren in afleiding. Terwijl we die denkkracht best kunnen gebruiken in deze tijd met al zijn 'crises'.

Onderzoek onderschrijft het maar weer eens. Natuur in de stad moet niet worden gezien als kostenpost. Het is een manier om de kosten voor mentale gezondheid te helpen dimmen. Meer groen in je tuin en het plantsoen dus.

En als kijktip deze keer nog een TED-talk. Deze vrouw heeft gelijk. Er is veel meer actie nodig. En het helpt als je je stem laat horen. Trouwens, die Great Green Wall of Africa… dat zou gaaf zijn als dat lukt.

zondag 2 januari 2022

Over een klusje in Ons Bos, geven met impact, het verschil tussen soorten en rassen, voornemens en het gebruik van je stem

In de laatste week van het jaar gingen we met zijn zessen naar "Ons Bos". Vorig jaar kochten mijn broer, mijn schoonzus, mijn vrouw en ik samen een stukje grond op de Veluwe. Het leek ons leuk om een eigen bos(je) te hebben. Het is deel van een groter recreatiebos naast een Landal vakantiepark. Iedereen kan er gewoon doorheen lopen - en dat doet men ook -, maar voor een zekere paar honderd vierkante meter bos moeten wij zorgen.  Nou is het voordeel van bos dat je er eigenlijk niet zoveel aan hoeft te doen. Niet verder vertellen. Maar het kan wel. Als je zin hebt. Dat maakt het dus best leuk om een bos te hebben.

Het enige waar we voor móeten zorgen, is dat de paden vrij blijven. Langs ons bos loopt een bospad dat door de brandweer gebruikt moet kunnen worden in geval van calamiteiten. En laat er nou net op dat pad een boom uit ons bos zijn omgevallen in de periode dat we er niet kwamen. Die boom moest dus in stukjes gezaagd en aan de kant gelegd worden. Zo gezegd, zo gedaan.

Leuk klusje dat we vrij snel geklaard hadden.


En dan nu de leestips, want daar kwam je voor. Toch?

--

Zo kan je gift impact hebben
Hoe rijk zijn we? Zo, die rekentool is best confronterend. Conclusie is dan dat we het hier in Nederland echt extreem goed hebben. Tenminste… als je alleen financieel kapitaal in ogenschouw neemt. Want over de andere vormen van kapitaal zegt deze rekentool niet zoveel. Maar waarschijnlijk hebben we het op die vlakken ook beter dan gemiddeld.

Soorten en rassen
Heldere, prettig leesbare uitleg over het verschil tussen soorten en rassen.

Oké. Meer groen, check. Meer slaap, meer meditatie, meer zonlicht en meer muziek. En meer micro-workouts. Klinkt goed, toch?


En de kijktip is deze keer een TED-talk over de menselijke stem. Julian Treasure is hier aan het woord en legt uit hoe je je stem beter kunt (leren) gebruiken.