maandag 29 november 2021

Leestips week 47

Tuinseizoen 2021 komt nu toch echt aan zijn einde. De winterperiode is bij uitstek geschikt om terug te kijken op de successen en leerpunten van afgelopen jaar. En natuurlijk gaan we straks nieuwe plannen maken. 

Via Maatwerk Autisme kreeg ik de zadencatalogus van De Bolster in mijn handen gedrukt, en ook de zadenlijst van de samenaankoop van Velt heb ik inmiddels doorgebladerd. Als je op tijd bestelt, profiteer je van kortingen.

Ook afgelopen week oogstte ik weer allerlei artikeltjes. Een klein overzichtje hieronder.

Veel leesplezier.


--


Inzicht in digitale transformatie
Ja, denken in scenario’s lijkt me in veel meer gevallen een goed idee.


Werk je als boer aan verduurzaming, dan geeft verzekeraar ASR korting op pacht
Klinkt goed. Waarom heb ik dan toch het gevoel dat ik moet zoeken naar de adder?

Natuurorganisaties: zes oplossingen voor het verbeteren van de kwaliteit Nederlandse wateren
Ik dacht dat de waterkwaliteit in Nederland best op orde was. Maar volgens dit artikel lopen we op Europees niveau achter op andere landen. Werk aan de winkel dus.

Winterdekbed voor de egel
Wat je kunt doen voor de egel in je tuin. Ja, vooral zorgen dat ie een beetje rommelig is. Moet lukken.

Just like how humans recognise faces, bees are born with an innate ability to find and remember flowers
Men neme twee groepen bijen. Eén groep is 'flower-naïve' en één groep is 'experienced'. En dan zoek je de verschillen. Leuk onderzoek.

Toekomst van plastic
Afval verminderen is de eerste stap die we allemaal zouden moeten zetten. Ik vind dat nog best lastig.

Waarom ik geen fan ben van gerecycled plastic
Afval verminderen is de beste stap die we allemaal kunnen zetten. En toch vind ik dat gemakkelijker gezegd dan gedaan.

Verjaag het monster achter het gordijn: Het monopoly van Big Tech
Big Tech bepaalt inderdaad de technologie-agenda. Het pleidooi om dat democratischer te maken, ondersteun ik. Maar hoe dan?

Online cursussen geven natuur- en milieu-educatie een boost
Toch een leuk neveneffect van zo'n mondiale gezondheidscrisis.


En als laatste weer een kijktipje. Deze video heb je misschien al rond zien gaan. Ik ben er rijkelijk laat mee. Maarja, ik zag hem afgelopen week pas voorbij komen. En ik vind het toch leuk om hem te delen. Mooi gemaakt, met een belangrijke boodschap.
"At least we had an asteroid. What's your excuse?" ... Tja...

maandag 22 november 2021

Leestips week 46

Afgelopen zaterdag vierden we het oogstfeest van Het Middenland. Het is zo'n beetje einde teeltseizoen. Dus de tuin mocht leeg geoogst worden. En er kwam nog van alles af.
Het was een mooi feestje met een triest randje. Per 30 november moet de tuinderij helemaal opgeruimd zijn omdat de wethouder vindt dat het niet in het bestemmingsplan past. En dat betekent dat de tuinderij volgens de wethouder daar ook niet mag terugkomen volgend jaar. De oogstgenoten en alle betrokkenen hebben natuurlijk tijdens het feestje laten weten dat ze het daar niet mee eens zijn. Ik hoop van harte dat de gemeente tot inkeer komt en zich realiseert dat ze bezig zijn een heel mooi initiatief in de kiem te smoren. De logica is in ieder geval ver te zoeken. Zeker omdat ze aangeven dat het op termijn misschien toch mogelijk gemaakt wordt. Doe dat dan nu...

Maar er is natuurlijk meer gebeurd deze week. Zo zat onze kat weer in een boom. (Deze keer lukte het hem om er zelf uit te komen, gelukkig). 
En ik heb weer wat leestips voor jullie verzameld. 
Veel plezier met dit leesvoer.

--


Over het gebruik van eierschalen in je moestuin. 

How to tell friends about the primal lifestyle
Dit gaat over de Primal Lifestyle. Dat zit in de hoek van paleo en ketogene voedingspatronen. Maar het gaat om meer. Bouw natuurlijk bewegen in in je dag, heb genoeg slaap en denk na over wat je eet. Interessante zinsnede in dit stuk is dat de schrijver vindt dat regeneratieve landbouwpraktijken ‘the way forward’ zijn. Lijkt mij ook.

Gedachten over verhoogde bedden en de aanleg van paadjes in je moestuin.

https://mergenmetz.nl/blog/notities/eetbare-siertuin/plant-in-het-zonnetje-pawpaw/
In Voedselbos Vlaardingen hebben we ook enkele pawpaws staan. Naar mijn weten hebben we daar nog geen vruchten van gehad. Dit artikel geeft vrij veel achtergrondinformatie over deze plant.

Het WNF zet in deze bijdrage op Nature Today op een rijtje wat er tijdens de klimaattop afgesproken is. Het is mager, schrijven ze. En uiteraard moet de uitvoering ervan nog wel echt gebeuren.

Voor de liefhebber.

10 slimme tips voor de volgende lockdown.


Geen kijktip deze week. Behalve dan onderstaand plaatje. Deze foto heb ik afgelopen week genomen in de Maatwerk Moestuin. Daar stonden nog verschillende bloemen volop in bloei. Dus de kijktip is daarom: kijk eens om je heen bij je volgende wandeling. Zoek een berm, een tuin, een groen stukje. En kijk eens goed wat je nog aan kleur ziet.

Goudsbloemen in de Maatwerk Moestuin


maandag 15 november 2021

Leestips week 45

Het was eigenlijk de bedoeling om gisteren deze leestips te plaatsen, maar door omstandigheden komen ze vandaag. Gisteren had ik een belangrijk feestje te vieren. Daardoor ontbrak het me aan tijd om dit lijstje te maken.

De foto hiernaast is trouwens van mijn avontuur op vrijdagavond. Of eigenlijk het avontuur van mijn kat. Die zat zo'n tien meter hoog in een boom. En durfde er niet meer uit. Met een lange ladder, wat lef en een boodschappenmandje heb ik hem er uiteindelijk uitgekregen. Nu maar hopen dat hij het niet nog een keer in zijn hoofd haalt.

En nu de leestips dus. Van week 45.

Veel leesplezier!


---


De vervuilende bladblazer verdwijnt, maar het bladblazen niet: 'Neem een hark'
Wat mij betreft mag mijn gemeente (Maassluis) de bladblazer in de ban doen. Geen idee of ze daar al mee bezig zijn, eigenlijk.

https://mergenmetz.nl/blog/recensies/stille-aarde/
Bespreking van een boek over de achteruitgang van een zeer belangrijke schakel in de voedselketen. En wat we er aan kunnen (nee, moeten) doen.

https://www.permaculturenews.org/2021/11/08/empowered-thinking-for-deep-change/
Gedachten over persoonlijke soevereiniteit en uit het systeem van overheersing stappen.

Gefaseerd knotten voor hommels
Bij de Maatwerk Moestuin waar ik coördinator ben, knotten we de wilgen ook zelf. We doen dat inderdaad om en om, maar vooral omdat het de wind breekt. Nooit bij stil gestaan dat het voor hommels en bijen ook gunstig is. 

https://zerowastenederland.nl/helpen/zero-waste-wandeltours/
Wil je weten waar je bij jou in de buurt verpakkingsloos boodschappen kunt doen? Op 20 november worden op verschillende plekken in Nederland Zero Waste Wandeltours georganiseerd. 

En ik sluit weer af met een kijktip. Voor iedereen die wil weten hoe je veilig een boom omhakt, is de onderstaande video interessant. Hier geeft de maker tips over hoe je dat aanpakt. Ik vond het zeer verhelderend. Dit gaat over het vellen van een boom die nog rechtop staat. Waar ik nog naar op zoek ben, is informatie over hoe je het veilig doet met bomen die al half omgevallen zijn en in elkaar hangen. Dus als iemand daar een tip over heeft, houd ik me aanbevolen.

No Nonsense Guide to Tree Felling. How to cut down a tree safely. FarmCraft101


zondag 7 november 2021

Leestips week 44

Afgelopen week was qua weer wat wisselvallig. Veel buitjes, maar ook steeds zon tussendoor. Het mooie plaatje hiernaast is een foto van mijn stageplek (Het Middenland). De tuin wordt tot 30 november in ieder geval nog opengehouden. We zijn hem nu langzamerhand aan het leeg oogsten.

Om weer een beetje ritme in het bloggen te krijgen, ben ik vorige week weer begonnen met leestips. Hieronder zie je de oogst aan leesvoer voor deze week.



Misschien toch maar wat minder chocola eten? Maar als je het dan eet, wel betere. Onder de vier euro per honderd gram, zou je alert moeten zijn volgens dit artikel.

Over het gebruik van rijkstrooiselsoorten om de bosbodem te verbeteren. Altijd handig om te weten als je een stukje bos bezit.

Over het samenleven met bacteriën. Je bestaat er voor de helft uit. Meer aandacht voor je voedsel en minder gebruik van zeep helpt je gezondheid vooruit.

Kun je je zelf gezond eten?

Misschien heb je meegekregen dat de continuïteit van mijn stageplek bedreigd wordt door starre regels van de gemeente. Natuurlijk Delfland spreekt steun uit, én een oplossingsrichting. Belangrijk, ook voor andere soortgelijke initiatieven.

Condors die alleen DNA-materiaal van hun moeder hebben meegekregen. Dat bestaat dus in de natuur. We hebben nog een hoop te leren.

We zijn organismen, geen computers. Heeft het informatieverwerkingsmodel zijn beste tijd gehad?

Er worden gestaag stappen gezet. Mijn zorg is vooral of het snel genoeg gaat.


En dan nog een kijktip. In dit geval gaat het om een duidelijk uitlegfilmpje over wat Regenerative Agriculture precies inhoudt: What is Regenerative Agriculture?


zondag 31 oktober 2021

Leestips nieuw leven inblazen

In het verleden gaf ik iedere week leestips. Dat ging toen natuurlijk over onderwijs en technologie. Inmiddels is mijn focus verschoven naar interesses rondom duurzaamheid, groen en voedselproductie. De leestips die volgen hebben daar dus ook betrekking op. 

Hoe vaak deze leestips gaan terugkeren moet de praktijk nog uitwijzen. In de winterperiode moet het lukken om dat vrij frequent te doen. Hierbij dus de eerste aflevering uit de hernieuwde rubriek.

Veel leesplezier.

--


A Visual Guide To Peppers
Alles wat je wilde weten over pepers. Over de Scoville scale, gezondheid en tien veel gebruikte pepersoorten.

Opvallend bericht. Wat mij betreft mogen ze dit landelijk invoeren.

Over gedachtenkrachten en persoonlijke verandering.

Over onnodig verlichten van de duisternis. Opvallend detail: meer licht houdt inbrekers niet tegen. Je kunt beter werken met een lichtsensor. Regel dat, zou ik zeggen.

Investeringstip. Wel op eigen risico uiteraard. Ik heb een klein beetje geld dat ik kan missen in dit project gestoken omdat ik hoop dat ze het kunnen waarmaken. 

Fijn dat ze gehoor geven aan de oproep van vele deelnemers.

81 gemeenten deden mee. Den Haag deed het goed. Zou Maassluis ook een keer écht mee willen doen?

Je kunt nog solliciteren tot 3 november!

Die kende ik nog niet. Jij wel?

Alarmbel. Het WNF doet melding van de desastreuze gevolgen van het steeds verder verdwijnen van het amazonewoud.

Het webinar vindt plaats op 4 november tussen 16.00 en 17.00 uur. Aanmelden en info bovenstaande link.

Nieuw ontdekt blog. Zeer interessant (en ook informatiedicht). Deze post gaat over het belang van zaadsoevereiniteit. Belangrijk.

En dan nog een kijktip. Michael Shellenberger vertelt in deze TED-talk waarom hernieuwbare energiebronnen de wereld niet gaan redden. Verhelderend.

donderdag 30 september 2021

Bedrijfsinrichting, hart en huid

 


Een nieuwe manier om naar een organisatie te kijken werd me aangereikt op de Warmonderhof. Tijdens de opleiding die ik nu volg, hebben we een aantal lessen bedrijfsinrichting. Voor als we straks aan het eind van de opleiding zover zijn dat we een bedrijf willen beginnen. Het is goed om na te denken over de manier waarop je de zaken inricht. Of wat je aan de inrichting wilt en kunt aanpassen.

De opdracht is voorlopig om je stagebedrijf te bekijken in het kader van bedrijfsinrichting. Mijn stagebedrijf is CSA Het Middenland in Maasland. Maar ik kan de theorie ook prima toepassen op Voedselbos Vlaardingen waar ik secretaris ben, of op de Maatwerk Moestuin waar ik als coördinator ingehuurd wordt vanuit mijn bedrijfje Groendoenerij.

Het vak bedrijfsinrichting wordt gegeven door Joke Bloksma. En zijn heeft een interessante manier bedacht om naar een bedrijf in al zijn facetten te kijken. Zij leert ons kijken alsof het een organisme is. De eerste opdrachten gingen over het vinden van het 'hart' van het bedrijf, en het beschrijven van de 'huid' van het bedrijf.

Hart

Bij het hart gaat het om de plek waar de dingen samenkomen. De plek die ritme verzorgt. Waar dingen naar toe komen, en weer weggaan. Een centraal deel. De plek waar overleg gevoerd wordt. Of waar ideeën en goede gesprekken over het leven plaatsvinden.

Bij mijn stagebedrijf is er sprake van twee harten, denk ik. De eerste is de plek waar we koffie drinken en samenkomen met alle medewerkers en vrijwilligers van Boerderij Landlust waar Het Middenland van pacht. Daar wordt van alles uitgewisseld. En de pauzemomenten zorgen voor het ritme.

Een tweede plek is de winkel van Landlust. Daar stromen de producten naar toe en vinden een weg naar buiten. En daar komen de mensen van buiten naar binnen. De winkel heeft een ritme van openingstijden. Open op woensdag en zaterdag. Woensdag en zaterdag. Iedere week weer.

Huid

De huid van een bedrijf is de schil die er om heen ligt. Bij een boerenbedrijf vind je dat het makkelijkst terug in de vormen van omheining. Dat kan een draad zijn waar het vee niet doorheen durft. Of een heg die de wind afschermt. Een sloot die ongewenste bezoekers buiten houdt. Een hek. Een bomenrij. Een schutting. In die huid zitten ook openingen. Een poort, een bruggetje. De huid laat het één wel door, en het ander niet. Die huid is soms dik en soms heel dun. En soms ook beschadigd en moet dan gerepareerd. De huid heeft ook met het uiterlijk te maken. En de uitstraling van het bedrijf. Behalve een fysieke huid, kan er ook een virtuele huid zijn. Hoe is je bedrijf online te vinden? Door welke openingen is er contact met de buitenwereld?

Allemaal zeer interessant om over na te denken.

En ik denk dus dat dit niet alleen voor een boerenbedrijf goed is om eens te bekijken. Dit kun je ook toepassen op een onderwijsorganisatie. Of een huishouden bijvoorbeeld.

Stofwisseling

De theorie gaat nog verder met de stofwisseling van een bedrijf. Ook erg boeiend, maar dat voert hier misschien te ver. Meer informatie kun je vinden in het Werkboek Gezond Landbouwbedrijf. Voor als je het leuk vindt om er dieper op in te gaan.